На этой неделе в рамках поекта "Есть поесть?" я готовила украинскую кухню. Украинская кухня, может, и знакома многим, но она настолько разнообразна и многогранна, что не любить ее просто невозможно. Единственной сложностью для меня было найти рецепты без добавления свинины (поскольку я ее не употребляю в силу своих убеждений).
Вторая неделя проекта "Есть поесть?", и сегодня я готовлю эфиопскую кухню. Пару лет назад у нас с мужем был неудачный опыт похода в эфиопский ресторан. Это было очень невкусно, и я решила реабилитировать эфиопскую кухню в наших глазах.
Итак, основное блюдо эфиопской кухни...
Сегодня начался проект "Есть поесть?". Начать я решила с еврейской кухни. Поесть евреи любят. Каждый еврейский праздник можно описать одним предложением: "Нас хотели уничтожить, но мы выжили, давайте покушаем!".
Привет! Это мой новый проект "Есть поесть?".
Каждые выходные в течение года я буду готовить на своей кухне разнообразные национальные блюда народов мира.
Буду делиться здесь рецептами, фотографиями, секретами, эмоциями и переживаниями.