Жареный панир в манговом соусе я впервые попробовала в своем любимом ресторане в Москве. Это вегетарианское, очень вкусное блюдо индийской кухни. Готовится очень просто. Это полезно и безумно вкусно. Панир легко заменяется адыгейским сыром.
Ингредиенты:
Адыгейский сыр: 310 гр.
Кукурузная мука: 10 гр.
Куркума: 1 ч.л.
Оливковое масло
Калорийность жареного панира на 100 гр. составляет: 250 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 19 гр., жиры: 18 гр., углеводы: 2 гр.
Очередная порция полезных и вкусных вафель. Можно сделать для детей в виде закуски, на перекус вместо вредных печений. Вафли хрустящие, вкусные и сладкие. Чтобы приготовить вафли нам понадобится вафельница. У меня самая обыкновенная дешевая вафельница - я о ней уже писала.
Очередной рецепт грузинской кухни: полезные хачапури по-аджарски. Оригинальный рецепт теста для этих хачапури делается на дрожжах, но у нас будет более простая и полезная версия. А главное - не менее вкусная. Такой обед у нас исчез моментально.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 4 небольших хачапури (по 100 гр.).
Мильфей - очень популярное французское пирожное, в переводе буквально означает "тысяча лепестков", потому что традиционно готовится из слоеного теста. Диетический мильфей с малиной, может, и не состоит из тысячи лепестков, но тем не менее, десерт получился необыкновенно нежным и вкусным. А, главное, в отличие от своего французского собрата, абсолютно полезный и во много раз менее калорийный.
Очень простой и невероятно вкусный диетический бисквитный пирог с персиками.
Ингредиенты:
Для бисквита:
Мука ц/з пшеничная: 50 гр.
Мука рисовая: 100 гр.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Яйцо: 4 шт.
Сах.зам по вкусу
Для начинки:
Персики: 2 шт.
Творог мягкий 0% (или сметана 10%): 350 гр.
Сах.зам.
