Вкусный, сытный завтрак для всей семьи: полезные блинчики с творогом и клюквой.
Ингредиенты:
Для блинчиков:
Мука ц/з пшеничная: 50 г.
Мука рисовая: 50 г.
Молоко 0,5%: 100 мл.
Масло оливковое: 10 мл.
Яйцо: 3 шт.
Стевия: по вкусу
Соль: щепотка
Для начинки:
Творог 5%: 300 г.
Клюква вяленая: 30 г.
Стевия: по вкусу
Ванилин: 1/2 ч.л.
Рецепт полезных блинчиков с творогом и клюквой:
Для блинчиков: яйца взбить с молоком, добавить оливковое масло, стевию и щепотку соли. Всыпать муку и еще раз все хорошо взбить, чтобы в тесте не было комочков. По консистенции тесто должно быть как сметана. Выпекать тонкие блинчики на сильно разогретой сковороде (я выпекала без масла, ничего не пригорело). Выпекать с одной стороны, но сильно не зажаривать.
Для начинки: если клюква сухая, замочить ее на 5 минут в кипятке, затем слить воду, клюкву мелко порезать. Творог смешать со стевией и ванилином, добавить клюку, все хорошо перемешать.
Выложить начинку на приготовленную сторону блинчика, свернуть конвертом и обжарить на сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
| Вес | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 100 г. | 175.5 ккал. | 13 г. | 7 г. | 17 г. |
Елена (не проверено) • Опубликовано Сен 30, 2015 Постоянная ссылка (Permalink)
А вы могли бы написать сколько стевии кладете в начинку. Я только ее купила и пока не разобралась как ее использовать))
Вы можете оставить комментарий