Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

кукурузная мука

Фев 20, 2016Диетический творожный кекс к чаю Рубрика: Выпечка

Очень простой, вкусный и легкий творожный кекс к чаю. 

Ингредиенты
Творог 2%: 240 г. 
Творог мягкий 0%: 150 г. 
Яйцо: 2 шт. 
Мука кукурузная + мука рисовая: 70 г. + 50 г. 
Сливочное масло: 15 г. 
Ванилин: 2 г. 
Разрыхлитель: 1 ч.л. 
Стевия: по вкусу 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Фев 16, 2016Диетический лимонный пирогРубрика: Десерты

Вкусный и нежный диетический лимонный пирог, с приятным цитрусовым вкусом и ароматом. 

Ингредиенты
Мука кукурузная: 50 г. 
Мука овсяная: 70 г. 
Масло сливочное: 15 г. 
Яйцо: 3 шт. + 1 яичный белок
Рикотта: 250 г. 
Творог мягкий 5%: 200 г.  
Лимонная цедра: 2 ч.л. 
Лимонный сок: 1-2 ст.л. 
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Стевия: по вкусу 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Янв 30, 2016Диетический мятный кекс с шоколадным кремом Рубрика: Десерты, Выпечка

История появления этого кекса у меня на кухне весьма прозаична -  в холодильнике лежал большой лоток со свежей мятой, и я категорически не знала что с ним делать. Я купила его, чтобы заварить чай и, может, украсить пару блюд, но мята почему-то продается именно большими лотками, а столько чая я, при всем желании, выпить не смогу! ) Пришлось импровизировать. А результат, кстати, мне очень понравился - кекс необычный, сочный, вкусный, ароматный и мятный. Можно сделать в виде маффинов. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Дек 15, 2015Диетический яблочный кекс с изюмомРубрика: Выпечка

Вкусный, ароматный диетический яблочный кекс с изюмом - отличное дополнение к чаю или кофе. Я ем на завтрак и на перекусы. А могу и на ужин. :) 

Ингредиенты
Мука рисовая (можно ц/з пшеничную): 100 г. 
Мука кукурузная: 100 г. 
Яйцо: 2 шт. 
Домашний йогурт (или кефир): 200 мл. 
Творог 2%: 60 г. 
Разрыхлитель: 1 ч.л. 
Яблоки: 200 г. 
Изюм: 35 г.  
Стевия: по вкусу 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Дек 14, 2015Полезные кукурузные блинчики Рубрика: Завтраки

Сегодня у нас на завтрак полезные кукурузные блинчики с разными начинками на любой вкус: с сыром сулугуни, домашним йогуртом, вареньем из фиников и меда. Вкусный и питательный завтрак. 

Ингредиенты
Мука кукурузная: 80 г. 
Кукурузный крахмал: 30 г. 
Молоко 0,5%: 200 мл. 
Оливковое масло: 5 мл. 
Яйцо: 2 шт. 
Соль: щепотка
Кипяток: сколько уйдет (≈200 мл.)

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Ноя 13, 2015Диетические лимонные маффины с цукатами Рубрика: Десерты, Завтраки, Выпечка

Очередные полезные и вкусные маффины на завтрак, на этот раз - лимонные с цукатами. 

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 6 маффинов. Калорийность одного маффина составляет 115 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Ноя 12, 2015Диетические морковные маффины с изюмом и вишневым джемомРубрика: Завтраки, Детское меню, Десерты, Выпечка

Мне так нравится завтракать маффинами - это очень вкусно и удобно. К тому же, всегда остается несколько штучек для перекуса. И дочка их просто обожает.  А поскольку все мои маффины не только очень вкусные, но и очень полезные - я совсем не переживаю, что ребенок питается "булками". Например, сегодня у нас на завтрак - диетические морковные маффины с изюмом и вишневым джемом. 

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 8 маффинов. Калорийность одного маффина в среднем составляет 85 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июл 26, 2015Диетическая фокачча с томатами и розмарином Рубрика: Пицца, бургеры, фастфуд

Очень простой и быстрый вариант итальянской фокаччи: диетическая фокачча с томатами и розмарином. Готовится легко, получается очень вкусно и полезно. Такую выпечку можно детям. В основе - творог, который на вкус не чувствуется совсем, а выпечка получается намного полезнее и менее калорийна. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июл 22, 2015Диетический мильфей с малиной Рубрика: Десерты

Мильфей - очень популярное французское пирожное, в переводе буквально означает "тысяча лепестков", потому что традиционно готовится из слоеного теста. Диетический мильфей с малиной, может,  и не состоит из тысячи лепестков, но тем не менее, десерт получился необыкновенно нежным и вкусным. А, главное, в отличие от своего французского собрата, абсолютно полезный и во много раз менее калорийный. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июл 19, 2015Диетический пирог с малиной Рубрика: Десерты

Начинается сезон малины, а значит надо срочно с ней что-то приготовить. Будем готовить очень легкий, безумно вкусный диетический пирог с малиной. Со свежей малиной, чтобы сохранить все ее витамины и полезные свойства. 

Не забудьте поделиться в соцсетях: