Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

рис

Ноя 14, 2016Полезный обед: фаршированная скумбрияРубрика: Мясные и рыбные блюда

Я соединила два рецепта в один: турецкой и еврейской кухни и получилось очень необычно, вкусно, пикатно и полезно: фаршированная скумбрия. 

Ингредиенты
Скумбрия (или форель): 2 шт. 
Рис: ≈20-25 г. (сухого) 
Изюм: ≈15 г. 
Соль, перец: по вкусу
Оливковое масло 
Корица: 1/4 ч.л. 
Зира: 1/4 ч.л. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Окт 17, 2016Полезная кокосовая рисовая кашаРубрика: Завтраки, Детское меню

Полезная кокосовая рисовая каша обязательно придется по вкусу всем членам семьи - от детей до взрослых. А если еще посыпать ее орешками, украсить ягодами и кокосовой стужкой, полить любимым вареньем, то завтрак станет незабываемо вкусным, полезным и правильным. Баловать себя надо начинать уже с самого утра! :) 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Дек 07, 2015Полезный обед: ризотто с морепродуктами и грибами Рубрика: Мясные и рыбные блюда

Почему-то редко готовлю рис, а тем более ризотто, а зря - очень и вкусно, и полезно, и сытно. Сегодня полезный обед с ризотто с морепродуктами и грибами. 

Ингредиенты
Рис: 100 г. 
Лук репчатый: 1 шт. 
Чеснок: 1 долька
Оливковое масло: 10 мл. 
Коктейль из морепродуктов: 200 г. 
Шампиньоны: 100 г. 
Соль/перец: по вкусу 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Ноя 11, 2015Полезный обед: запеченная тыква с курицей и рисомРубрика: Мясные и рыбные блюда, Овощные блюда

Июл 09, 2015Диетический обед: курица по-японски оякодонРубрика: Мясные и рыбные блюда

Это блюдо очень простое, при этом очень вкусное и полезное. Курица по-японски оякодон. Оякодон означает "родители и дети", потому что в состав блюда входит и курица, и яйца.  Такое блюдо можно подать как на завтрак (многие называют его "омлет по-японски"), а можно в качестве обеда.

Калорийность курицы по-японски оякодон на 100 гр. составляет 104 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 10 гр., жиры: 2,2 гр., углеводы: 9 гр. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июл 02, 2015Полезный плов с курицей: бирианиРубрика: Мясные и рыбные блюда

На завтрак сегодня были индийские томатные оладьи пудла, и я решила устроить очередной день индийской кухни. На обед приготовила, пожалуй, одно из самых известных индийский блюд: плов бириани с курицей. Рецептов этого блюда огромное количество. Наверное, у каждой индийской хозяйки есть свой рецепт приготовления бириани, ну а у меня, конечно, его полезная и диетическая версия - плов совсем нежирный и малокалорийный. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июн 21, 2015Диетический рисовый пудинг Рубрика: Завтраки, Детское меню

Хотя родиной рисового пудинга считается Англия, на самом деле в Индии существует древнее блюдо под названием кхир (рисовый пудинг), которое придумали еще двадцать веков назад. Но сегодня у нас на завтрак диетический вариант классического английского рисового пудинга. 

Калорийность диетического рисового пудинга на 100 гр. составляет: 185 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 7 гр., жиры: 6 гр., углеводы: 27 гр. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июн 10, 2015Диетический плов по-турецки и котлеты из телячьего фаршаРубрика: Овощные блюда, Мясные и рыбные блюда, Детское меню

Очень вкусный, необычный, пряный, сладкий и острый одновременно плов по-турецки. Делать его очень просто, а получается изысканное, ни на что не похожее блюдо. 

Калорийность диетического плова по-турецки на 100 гр. составляет около 80 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 1 гр., жиры: 2 гр., углеводы: 14 гр. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июн 05, 2015Куриные тефтели с подливкой Рубрика: Детское меню, Мясные и рыбные блюда

Хочу ввести новую рубрику "Детское меню", где собираюсь делиться рецептами, которые можно готовить для детей от года. Сразу хочу предупредить, что ни в коем случае не настаиваю, что детей надо кормить именно так, что мое мнение единственно верное. Кроме того, мне не хочется вступать ни в какие споры и баталии по поводу воспитания и кормления детей. Я не открою вам что-то новое и не буду изобретать новые рецепты, скорее это просто варианты того, что можно приготовить, ведь иногда так не хватает идей и просто голову ломаешь "Чем же накормить ребенка".

Не забудьте поделиться в соцсетях: