Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Десерты

Дек 25, 2016Диетический маковый рулетРубрика: Десерты, Выпечка

Вкусный, нежный диетичесикй маковый рулет. Отлично и на завтрак, и на перекус и просто с чаем или кофе. 

Ингредиенты
Мука ц/з пшеничная: 180 г. 
Яйцо: 1 целое + желток для смазывания
Творог мягкий 0%: 120 г. 
Стевия: по вкусу 
Мак: 65 г. 
Молоко 0,5%: 70 г. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Дек 23, 2016Полезные шоколадные пончики на кефире Рубрика: Десерты, Выпечка

Очередная порция пончиков к завтраку. Сегодня это полезные шоколадные пончики на кефире. Очень вкусно, скорее похоже на мягкие сладкие булочки. Отлично подходит как для завтрака, так и для перекуса. А еще удобно взять с собой, если не успеваешь поесть дома. 

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 22 пончика. Калорийность одного пончика в среднем составляет 58 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Дек 22, 2016Диетический торт Птичье Молоко с клубничным суфле Рубрика: Десерты

Последнее время так часто попадались аппетитные  фотографии торта "Птичье молоко", что безумно его захотелось. Когда-то давно я уже готовила диетический вариант этого торта. Сегодня решила повторить и добавить немного ярких красок и клубничного вкуса. Получился невероятно вкусный диетический торт птичье молоко с клубничным суфле: полезный, нежный торт. И он один из самых низкокалорийных. Такой торт можно спокойной есть и вечером. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Дек 19, 2016Диетический французский рождественский кекс СаваренРубрика: Десерты

Саварен - традиционный французский рождественский кекс, который был создан французским юристом, политиком и кулинаром Бриллья-Савареном еще 150 лет назад. Оригинальную версию этого кекса я готовила на прошлый новый год в рамках проекта "Есть поесть?" для французской кухни. А сегодня, накануне католического рождества предлагаю вам диетичекий французский рождественский кекс саварен.  

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Дек 15, 2016Диетический творожный кекс штоллен Рубрика: Десерты

Я уже делилась рецептом полезного кекса штоллен, а сегодня попробовала еще один вариант этого популярного десерта: диетический творожный штолллен. Очень вкусно, менее калорийно и полезно. 

Ингредиенты: 
Творог 5%: 200 г. 
Мука ц/з пшеничная: 200 г. 
Яйцо: 2 шт. 
Разрыхлитель: 1 ч.л. 
Сухофрукты/цукаты: 200 г. (у меня были инжир, изюм, финики, курага и цукаты ананаса) 
Стевия: по вкусу
Масло сливочное: ≈10-15 г. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Дек 13, 2016Полезный кекс штоллен Рубрика: Десерты, Выпечка

Штоллен - это традиционный немецкий кекс, который пекут к Рождеству. При чем, особенность этого кекса в том, что пекут его заранее - за три четыре недели до рождества. Кекс должен "настояться". Честно признаться, я не пробовала оригинальный вариант. И сразу предупреждаю - не уверена, что мой, полезный кекс штоллен, сможет "прожить" 3 недели. Не знаю. Но в любом случае, кекс получился очень вкусный и исчез буквально за мгновение: вся семья осталась довольна. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Ноя 30, 2016Полезное имбирное печеньеРубрика: Десерты, Выпечка

Приближается новый год и самое время печь вкусное ароматное имбирное печенье. Это не самое низкокалорийное блюдо, но главное сделать его полезным и натуральным. Эти печеньки получаются просто бесподобные. По такому же рецепту можно приготовить имбирные пряники - вся разница в толщине раскатанного теста. Если вы раскатаете тесто тонко, то получатся имбирные хрустящие печеньки, а если потолще - то мягкие, нежные имбирные пряники. Количество печенья будет зависеть от размера ваших формочек. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Ноя 27, 2016Полезные пончики в духовке с шоколадной глазурьюРубрика: Десерты, Выпечка

Оригинальные пончики - блюдо, конечно, вкусное, но, пожалуй, одно из самых вредных: калорийные, жаренные в масле, да еще и с огромным количеством сахара. Конечно полезные пончики в духовке - это не совсем те пончики, но это очень вкусная сладкая закуска или десерт. Они полезные, их можно детям. 

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 10 небольших пончиков. Калорийность одного полезного пончика составляет в среднем 115 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Ноя 21, 2016Диетический бисквитный рулет с кокосовой начинкойРубрика: Десерты

Безумно вкусный и нежный десерт для любителей кокоса: диетический бисквитный рулет с кокосовой начинкой. 

Ингредиенты
Для бисквита:
Мука ц/з пшеничная: 60 г. 
Крахмал кукурузный: 20 г. 
Яйца: 4 шт. 
Стевия: по вкусу
Для начинки: 
Молоко кокосовое: 165 мл. 
Желток: 1 шт. 
Кокосовая стружка: 15 г. 
Кукурузный крахмал: 10 г. 
Стевия: по вкусу

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Ноя 17, 2016Полезный шоколадный кекс с сердечком внутри Рубрика: Выпечка, Десерты

Такой необычный кекс может стать приятным сюрпризом для любимого человека или просто как вкусное и красивое угощение для гостей. Делать его совсем несложно. 

Ингредиенты
Мука кукурузная + мука пшеничная: 150-200 гр. 
Сметана 10% (или мягкий творог/йогурт): 100 гр. 
Яйцо: 6 шт. 
Какао-порошок: 10-15 гр. 
Разрыхлитель: 2 ч.л. 
Стевия (сахар).: по вкусу

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Страницы