Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Салаты и закуски

Мар 26, 2017Полезные диетические тарталетки с красной рыбойРубрика: Завтраки, Салаты и закуски

Мне нравится, когда будничное утро становится немного праздничным, благодаря вкусному и красивому завтраку. Сегодня, это домашние диетические тарталетки со слабосоленой красной рыбой. 

Калорийность одной диетической полезной тарталетки без начинки: 76 ккал. Пищевая ценность 1 шт.: белки: 7,2 гр., жиры: 1,3 гр., углеводы: 9,2 гр. 
В одной штуке с начинкой около 100 ккал. Пищевая ценность: белки: 10,2 гр., жиры: 2,5 гр., углеводы: 11 гр. 

Ингредиенты для тарталеток: 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Мар 15, 2017Полезная закуска: хумус Рубрика: Салаты и закуски

Хумус - это холодная закуска из нута, которая безумно популярна в Израиле и странах Ближнего Востока. Хумус необычный, питательный, полезный и вкусный. Приготовить хумус в домашних условиях оказалось совсем несложно. Хумус обычно подают с питой или лавашом. У меня сегодня на завтрак был хумус с полезным бездрожжевым хлебом

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Мар 06, 2017Полезные сырные сконыРубрика: Салаты и закуски

Очень вкусные и полезные сырные сконы - отличный вариант для несладкого завтрака или перекуса. 

Общая калорийность: 892 ккал. 

Ингредиенты
Мука пшеничная ц/з: 130 г. 
Сыр 40%: 80 г. 
Творог 5%: 100 г. 
Кефир 1%: 80 мл. 
Масло сливочное: 10 г. 
Соль: щепотка 
Разрыхлитель: 1 ч.л. 
Сода: 1/2 ч.л.
Желток для смазывания 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Фев 15, 2017Полезный салат из красной фасоли с кукурузойРубрика: Салаты и закуски

Еще один легкий, вкусный и полезный салат из красной фасоли - с кукурузой, сухариками и пекинской капустой. Делается легко. 

Ингредиенты:
Фасоль красная (отварная или консервированная): 240 г. 
Кукуруза консервированная: 200 г. 
Пекинская капуста: 150 г. 
Хлеб ц/з (или обычный): 50 г. 
Масло оливковое: 10 мл. 
Сушеный укроп/базилик/орегано
Для заправки салата:
Творог мягкий 0%: 100 г. 
Горчица: 1/2 ч.л. 
Лимонный сок: 1 ч.л. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Фев 07, 2017Полезный салат из красной фасоли с куриной грудкой и сухариками Рубрика: Салаты и закуски

Янв 11, 2017Диетический яичный рулет с семгой и сыром Рубрика: Салаты и закуски, Завтраки

Очень вкусный и полезный завтрак - диетический яичный рулет с семгой, сыром и травами. Готовить лучше с вечера. Такой рулет можно поставить на праздничный стол в виде закуски - все гости будут в восторге. 

Ингредиенты
Яйцо: 3 шт. 
Молоко 1,5%: 150 мл. 
Кукурузный крахмал (или ц/з мука): 20 гр. 
Сыр: 50 гр. 
Семга слабосоленая: 150 гр. 
Травы: укроп, петрушка, базилик. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Ноя 24, 2016Диетические английские булочки сконы с вишнейРубрика: Выпечка, Салаты и закуски

Сконы - традиционные английские булочки, которые подаются к чаю. Они могут быть как сладкими, так и пресными. У меня сегодня диетические сконы с вишней. Очень вкусные булочки. 

Из указанного числа ингредиентов у меня получилось 8 сконов. Калорийность одной булочки в среднем составляет 125 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Окт 20, 2016Диетический салат из свеклы с грецкими орехами и черносливомРубрика: Салаты и закуски

Один из моих любимых салатов - очень вкусный, сытный, полезный. Я использую его как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Заправляю я свой диетический салат из свеклы диетическим майонезом. Рецепт будет ниже. 

Ингредиенты
чернослив: 50 гр. 
огурцы маринованные: 90 гр. 
грецкие орехи: 30 гр. 
чеснок: 2 зубчика
свекла: 100 гр. (у меня были три очень маленькие свеколки) 
диетический майонез: 65 гр. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Окт 10, 2016Полезная закуска: спринг-роллы с красной рыбой и овощами Рубрика: Салаты и закуски

Оригинальная и вкусная полезная закуска: спринг-роллы с красной рыбой и овощами. 

Калорийность одного листа рисовой бумаги около 30 ккал. Калорийность одного ролла получится не больше 60-70 ккал. 

Ингредиенты
Рисовая бумага
Красная рыба
Свежий огурец
Листья салата
Крем-сыр
Кунжут 
Соевый соус для подачи

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Окт 05, 2016Полезная закуска: жульен в кабачкеРубрика: Салаты и закуски, Овощные блюда

Необычная, оригинальная и очень вкусная легкая закуска: жульен в кабачке. 

Ингредиенты
Кабачок: 1 очень большой и 2 просто крупных (1 кг.)
Грибы шампиньоны: 450 г. 
Сыр 30%: 50-60 г.
Лук репчатый: 1 шт. 
Сметана 10%: 100 г. 
Соль/перец

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Страницы