Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Салаты и закуски

Окт 24, 2017Полезная пастрома из куриной грудки и булочки с отрубями Рубрика: Хлеб, Мясные и рыбные блюда, Салаты и закуски

Мы собираемся в небольшое путешествие на машине - из Москвы в Минск. Дорога с маленьким ребенком займет, наверное, целый день. Можно, конечно, поесть на заправках в кафе, но там вряд ли будет полезная диетическая еда. Поэтому на заправках мы заправимся бензином и кофе, а на обед у нас будет полезная пастрома из куриной грудки, булочки с отрубями и овощи. :) Вообще, пастрома - это молдавское и румынское блюдо из говядины, но у нас будет куриная пастрома. Смесь специй, которыми обмазывается мясо называется саламур. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Авг 08, 2017Полезная закуска: жульен в кабачкеРубрика: Салаты и закуски, Овощные блюда

Необычная, оригинальная и очень вкусная легкая закуска: жульен в кабачке. 

Ингредиенты
Кабачок: 1 очень большой и 2 просто крупных (1 кг.)
Грибы шампиньоны: 450 г. 
Сыр 30%: 50-60 г.
Лук репчатый: 1 шт. 
Сметана 10%: 100 г. 
Соль/перец

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июл 03, 2017Полезный салат из клубники и авокадоРубрика: Салаты и закуски

Необычный, по летнему сочный, очень вкусный и полезный салат из клубники и авокадо. Такой салат может стать отличным дополнением к обеду, перекусом или отдельным блюдом. Не пугайтесь большого количества жиров, ведь жиры, содержащиеся в орехах, авокадо и оливковым масле полезны и необходимы нашему организму. Они влияют и на красоту волос, ногтей, кожи. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июн 17, 2017Карбонат из индейки, диетический сэндвич с индейкойРубрика: Мясные и рыбные блюда, Салаты и закуски, Пицца, бургеры, фастфуд

Сегодня завтрак по-настоящему питательный и вкусный: сэндвич с карбонатом из индейки. Для сэндвича я готовила полезный хлеб на кефире по уже испробованному рецепту. Выпекала его в прямоугольной форме. И вместо мака посыпала семенами подсолнечника. А потом поджарила кусочки на сковороде-гриль. Это один из самых вкусных рецептов хлеба. Карбонат из индейки тоже никого не оставит равнодушным. Его можно использовать вместо вредных колбас, можно сделать бутерброды, сэндвичи, бургеры, использовать в салате. Мясо индейки очень нежное, полезное, вкусное.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июн 04, 2017Полезный салат из брокколи с черешнейРубрика: Салаты и закуски

Еще один летний рецепт с необычным сочетанием ингредиентов - полезный салат из брокколи с черешней. Он получается сочным, вкусным, необычно солено-сладким и питательным. Особенный вкус салату придает соус. 

Калорийность полезного салата из брокколи с черешней без соуса на 100 гр. составляет: 100 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 4 гр., жиры: 6 гр., углеводы: 9 гр. Калорийность соуса для салата на 100 гр. составляет: 90 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

мая 15, 2017Легкий салат с рукколой и моцареллой Рубрика: Салаты и закуски

Известный многим, легкий и очень вкусный салат с рукколой и моцареллой. Особый вкус ему придаст заправка из винного уксуса, растительного масла и лимонного сока. 

Ингредиенты
Руккола
Моцарелла 
Томаты черри
Оливки
Для заправки: 
Винный уксус: 1 ст.л. 
Оливковое масло: 1 ст.л. 
Лимонный сок: 1 ч.л. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

мая 13, 2017Полезный салат с куриной грудкой и шампиньонами Рубрика: Салаты и закуски

Вкусный, легкий салат. 

Ингредиенты
Салат микс
Куриная грудка
Шампиньоны (маринованные или обжаренные) 
Кукуруза 
Лук репчатый
Масло растительное

Рецепт полезного салата с куриной грудкой: 
Отварную куриную грудку порезать кубиками, добавить шампиньоны (можно взять маринованные или обжаренные), кукурузу (я брала консервированную), листья салата микс и репчатый лук. Заправить растительным маслом (оливковым, например), перемешать и подавать к столу. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Мар 26, 2017Полезные диетические тарталетки с красной рыбойРубрика: Завтраки, Салаты и закуски

Мне нравится, когда будничное утро становится немного праздничным, благодаря вкусному и красивому завтраку. Сегодня, это домашние диетические тарталетки со слабосоленой красной рыбой. 

Калорийность одной диетической полезной тарталетки без начинки: 76 ккал. Пищевая ценность 1 шт.: белки: 7,2 гр., жиры: 1,3 гр., углеводы: 9,2 гр. 
В одной штуке с начинкой около 100 ккал. Пищевая ценность: белки: 10,2 гр., жиры: 2,5 гр., углеводы: 11 гр. 

Ингредиенты для тарталеток: 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Мар 15, 2017Полезная закуска: хумус Рубрика: Салаты и закуски

Хумус - это холодная закуска из нута, которая безумно популярна в Израиле и странах Ближнего Востока. Хумус необычный, питательный, полезный и вкусный. Приготовить хумус в домашних условиях оказалось совсем несложно. Хумус обычно подают с питой или лавашом. У меня сегодня на завтрак был хумус с полезным бездрожжевым хлебом

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Мар 06, 2017Полезные сырные сконыРубрика: Салаты и закуски

Очень вкусные и полезные сырные сконы - отличный вариант для несладкого завтрака или перекуса. 

Общая калорийность: 892 ккал. 

Ингредиенты
Мука пшеничная ц/з: 130 г. 
Сыр 40%: 80 г. 
Творог 5%: 100 г. 
Кефир 1%: 80 мл. 
Масло сливочное: 10 г. 
Соль: щепотка 
Разрыхлитель: 1 ч.л. 
Сода: 1/2 ч.л.
Желток для смазывания 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Страницы