Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Салаты и закуски

Янв 11, 2017Диетический яичный рулет с семгой и сыром Рубрика: Салаты и закуски, Завтраки

Очень вкусный и полезный завтрак - диетический яичный рулет с семгой, сыром и травами. Готовить лучше с вечера. Такой рулет можно поставить на праздничный стол в виде закуски - все гости будут в восторге. 

Ингредиенты
Яйцо: 3 шт. 
Молоко 1,5%: 150 мл. 
Кукурузный крахмал (или ц/з мука): 20 гр. 
Сыр: 50 гр. 
Семга слабосоленая: 150 гр. 
Травы: укроп, петрушка, базилик. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Ноя 24, 2016Диетические английские булочки сконы с вишнейРубрика: Выпечка, Салаты и закуски

Сконы - традиционные английские булочки, которые подаются к чаю. Они могут быть как сладкими, так и пресными. У меня сегодня диетические сконы с вишней. Очень вкусные булочки. 

Из указанного числа ингредиентов у меня получилось 8 сконов. Калорийность одной булочки в среднем составляет 125 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Окт 20, 2016Диетический салат из свеклы с грецкими орехами и черносливомРубрика: Салаты и закуски

Один из моих любимых салатов - очень вкусный, сытный, полезный. Я использую его как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Заправляю я свой диетический салат из свеклы диетическим майонезом. Рецепт будет ниже. 

Ингредиенты
чернослив: 50 гр. 
огурцы маринованные: 90 гр. 
грецкие орехи: 30 гр. 
чеснок: 2 зубчика
свекла: 100 гр. (у меня были три очень маленькие свеколки) 
диетический майонез: 65 гр. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Окт 10, 2016Полезная закуска: спринг-роллы с красной рыбой и овощами Рубрика: Салаты и закуски

Оригинальная и вкусная полезная закуска: спринг-роллы с красной рыбой и овощами. 

Калорийность одного листа рисовой бумаги около 30 ккал. Калорийность одного ролла получится не больше 60-70 ккал. 

Ингредиенты
Рисовая бумага
Красная рыба
Свежий огурец
Листья салата
Крем-сыр
Кунжут 
Соевый соус для подачи

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Окт 05, 2016Полезная закуска: жульен в кабачкеРубрика: Салаты и закуски, Овощные блюда

Необычная, оригинальная и очень вкусная легкая закуска: жульен в кабачке. 

Ингредиенты
Кабачок: 1 очень большой и 2 просто крупных (1 кг.)
Грибы шампиньоны: 450 г. 
Сыр 30%: 50-60 г.
Лук репчатый: 1 шт. 
Сметана 10%: 100 г. 
Соль/перец

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Сен 20, 2016Полезный обед: баклажаны пармеджано Рубрика: Овощные блюда, Салаты и закуски

Это очень вкусное блюдо, которое может выступать в качестве закуски, а может и в качестве отдельного блюда - баклажаны пармеджано. Очень сочно, необычно и вкусно. 

Ингредиенты
Баклажан: 300 г. (1 средний) 
Сыр 30%: 50 г. 
Томатная паста: 60 г. 
Лук репчатый: 1 шт. 
Вода: 30 мл. 
Чеснок: 1-2 зубчика
Оливковое масло: 5 мл. 
Орегано/итальянские травы
Соль/перец 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Сен 01, 2016Полезное сырное печенье. Видео-рецептРубрика: Салаты и закуски, Детское меню

Вкусная и полезная закуска, которая понравится и взрослым, и детям. Можно взять с собой в дорогу, можно на перекус, на обед и, вообще, когда захочется. 

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 22 печеньки. Калорийность одной штуки в среднем составляет: 40 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Авг 23, 2016Диетическая икра из баклажановРубрика: Салаты и закуски

Икра заморская - баклажанная! :) Очень вкусная, полезная и легкая закуска - можно сделать заготовки на зиму, а можно просто приготовить на несколько раз и наслаждаться. Есть уйма вариантов приготовления икры из баклажанов, попробуем один из них. 

Ингредиенты
Баклажаны: 3 шт. (600 г.)
Помидоры: 3 шт. (250 г.)
Лук репчатый: 2 шт. 
Морковь: 1 шт. средняя
Чеснок: 2-3 зубчика
Оливковое масло: 10 мл. 
Томатная паста: 50 г. 
Соль, перец: по вкусу

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Авг 10, 2016Диетический паштет из кабачков с грецкими орехами. Видео-рецептРубрика: Салаты и закуски

Диетический паштет из кабачков с грецкими орехами - это не только очень полезно, но и до безобразия вкусно. Его можно есть как закуску, намазав на хлебец или тост, можно как отдельное блюдо. Понравится даже тем, кто не любит кабачки. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Авг 04, 2016Полезный пирог с баклажанами и говядиной. Видео-рецепт Рубрика: Салаты и закуски

Очень вкусный и сытный пирог с баклажанами и говядиной. Поскольку мы с мужем очень любим острое, то я добавила еще перца халапеньо, но это совсем необязательно, хотя он и придает особую пикантность блюду. Такой пирог отлично подойдет на обед с бульоном, на перекус или несладкий сытный завтрак. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Страницы