Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

шампиньоны

Окт 05, 2016Полезная закуска: жульен в кабачкеРубрика: Салаты и закуски, Овощные блюда

Необычная, оригинальная и очень вкусная легкая закуска: жульен в кабачке. 

Ингредиенты
Кабачок: 1 очень большой и 2 просто крупных (1 кг.)
Грибы шампиньоны: 450 г. 
Сыр 30%: 50-60 г.
Лук репчатый: 1 шт. 
Сметана 10%: 100 г. 
Соль/перец

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Фев 28, 2016Полезные блинчики с индейкой и грибамиРубрика: Завтраки, Мясные и рыбные блюда

Очень вкусное блюдо, которое можно приготовить как на завтрак, так и на обед. 

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 9 блинчиков. Калорийность одной штуки составляет: 102 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Янв 13, 2016Диетические тарталетки с грибами и сыром Рубрика: Салаты и закуски

Очень вкусная, сытная и полезная закуска: диетические тарталетки с грибами и сыром. Полезная версия жульена.  

Общая калорийность: 420 ккал. 
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 7 тарталеток с жульеном. Калорийность одной штуки: 60 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Дек 07, 2015Полезный обед: ризотто с морепродуктами и грибами Рубрика: Мясные и рыбные блюда

Почему-то редко готовлю рис, а тем более ризотто, а зря - очень и вкусно, и полезно, и сытно. Сегодня полезный обед с ризотто с морепродуктами и грибами. 

Ингредиенты
Рис: 100 г. 
Лук репчатый: 1 шт. 
Чеснок: 1 долька
Оливковое масло: 10 мл. 
Коктейль из морепродуктов: 200 г. 
Шампиньоны: 100 г. 
Соль/перец: по вкусу 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Дек 02, 2015Полезный обед: картофельные зразы с мясом или грибамиРубрика: Мясные и рыбные блюда, Овощные блюда

Зразы - это блюдо литовской, польской кухни, представляет собой мясную котлету с начинкой. А в еврейской кухне зразы готовят из картофеля с мясной начинкой внутри. Славящиеся своей экономностью еврейские хозяйки сначала варили из мяса суп, потом мясо перемалывали в мясорубке, смешивали с жареным луком и заворачивали в картофельное тесто. Есть еще зразы вегетарианские, их готовили с начинкой из жареных грибов с луком – те же драники, только лучше. Я приготовила зразы с фаршем из индейки (можно взять куриный или из постной говядины), и несколько штук с грибами.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Ноя 27, 2015Диетический рулет с грибами Рубрика: Салаты и закуски, Выпечка

Этот невероятно вкусный диетический рулет с грибами - отличная закуска на любом столе. Мне кажется, никто даже не догадается из чего он сделан. Его можно съесть на завтрак, очень вкусно на обед с бульоном.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Ноя 20, 2015Полезный обед: рагу из картошки и шампиньонов в духовке Рубрика: Овощные блюда

Сегодня у нас на обед - рагу из картошки и шампиньонов в духовке. Сытное, вкусное, полезное блюдо. Такой обед придется по душе всем: и детям, и взрослым, и мужчинам, и женщинам. Простое и любимое с детства блюдо - картошечка с грибами, только сделаем его чуть более полезным. 

Ингредиенты
Картофель: 5-6 средних (≈500 г.) 
Шампиньоны: ≈200-250 г. 
Чеснок: 2 зубчика 
Оливковое масло: 15 мл. 
Орегано: 1/2 ч.л. 
Соль: 1/2 ч.л. 
Укроп сушеный: 1/2 ч.л. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Окт 28, 2015Диетический суп из фасоли с грибамиРубрика: Супы

Очень вкусный, полезный, сытный диетический суп из фасоли с грибами. 

Ингредиенты
Куриный (или овощной) бульон: ≈800-1000 мл. 
Белая фасоль консервированная: 225 г. (1 банка без жидкости) 
Шампиньоны: 200 г. 
Лук репчатый: 1 шт. 
Чеснок: 2-3 зубчика
Тимьян 
Соль
Перец
Оливковое масло: 5 г. 
Петрушка

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Окт 08, 2015Диетическая галета с грибами, брокколи и яйцомРубрика: Салаты и закуски, Овощные блюда

Овощная галета, которую можно подать в качестве отдельного блюда на обед или ужин, можно как закуску или съесть на перекус. В общем, блюдо универсальное и очень вкусное. Диетическая галета с грибами, брокколи и яйцом. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Сен 30, 2015Диетический кабачковый пирог с грибамиРубрика: Овощные блюда

Очень вкусный и несомненно полезный обед: диетический кабачковый пирог с грибами. В его составе в основном только овощи. И хотя это не самое популярное блюдо еврейской кухни, однако такой пирог обязательно готовят хотя бы раз в год, на праздник Суккот - праздник кущей, который как раз сейчас в самом разгаре. Этот пирог можно есть как в горячем, так и в холодном виде. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Страницы