Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

овощи

Окт 10, 2016Полезная закуска: спринг-роллы с красной рыбой и овощами Рубрика: Салаты и закуски

Оригинальная и вкусная полезная закуска: спринг-роллы с красной рыбой и овощами. 

Калорийность одного листа рисовой бумаги около 30 ккал. Калорийность одного ролла получится не больше 60-70 ккал. 

Ингредиенты
Рисовая бумага
Красная рыба
Свежий огурец
Листья салата
Крем-сыр
Кунжут 
Соевый соус для подачи

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Авг 03, 2016Полезный обед: курица с овощами и соевым соусом Рубрика: Мясные и рыбные блюда, Овощные блюда

Вкусный, легкий и полезный обед для всей семьи: курица с овощами и соевым соусом. Честно говоря, я никогда не любила ни цветную капусту, ни брокколи, но если их умело приготовить, то получается, действительно, вкусно. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Дек 09, 2015Полезный обед: рагу из рыбы и морепродуктов Рубрика: Мясные и рыбные блюда

Полезный обед: рагу из рыбы и морепродуктов. На гарнир очень подойдет рис, булгур или кускус. На всю порцию (без гарнира) получилось 345 ккал. 

Ингредиенты (на 2-3 порции): 
Филе трески: 200 г. 
Коктейль из морепродуктов: 100 г. 
Томаты в собственном соку: 100 г. 
Лук репчатый: 1 шт. 
Перец болгарский красный: 1/2 шт. 
Паприка: 1 ч.л. 
Оливковое масло: 1 ч.л. 
Чеснок: 1 долька
Соль/перец: по вкусу 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Сен 30, 2015Диетический кабачковый пирог с грибамиРубрика: Овощные блюда

Очень вкусный и несомненно полезный обед: диетический кабачковый пирог с грибами. В его составе в основном только овощи. И хотя это не самое популярное блюдо еврейской кухни, однако такой пирог обязательно готовят хотя бы раз в год, на праздник Суккот - праздник кущей, который как раз сейчас в самом разгаре. Этот пирог можно есть как в горячем, так и в холодном виде. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Сен 23, 2015Диетическая галета "Рататуй" Рубрика: Овощные блюда

Рататуй - блюдо французской кухни, рагу из овощей. Если пофантазировать, то рагу превращается в безумно вкусный и полезный пирог - диетическая галета "Рататуй". 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Сен 17, 2015Диетический тыквенный суп с печеным перцем Рубрика: Супы

Диетический тыквенный суп с печеным перцем - это легкий, вкусный, полезный обед. К супу можно приготовить ароматные домашние булочки с хрустящей корочкой. 

Ингредиенты
Тыква: 250 г. 
Лук репчатый: 1 шт. 
Красный сладкий перец: 1 шт. 
Картошка: 2 средние 
Сыр 40%: 100 г. 
Чеснок: 2 дольки 
Оливковое масло: 5 мл. 
Сливочное масло: 1 ч.л. 
Соль, перец: по вкусу 
Имбирь: по вкусу

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Авг 14, 2015Диетические кабачковые маффины Рубрика: Детское меню, Овощные блюда

 

Я как-то уже готовила куриные маффины, а вот сейчас, в сезон кабачков, когда лень долго стоять у плиты и возиться с оладьями, решила приготовить диетические полезные кабачковые маффины. Все очень легко и просто, а получается вкусно, нежно, полезно. Мне кажется, в таком виде детям кабачки понравятся намного больше. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Авг 11, 2015Полезная бездрожжевая пицца с грибамиРубрика: Пицца, бургеры, фастфуд

На завтрак очень вкусная полезная бездрожжевая пицца с грибами и перепелиными яйцами. 

Ингредиенты (на 1-2 порции): 
Для основы
Мука ц/з пшеничная: 125 гр. 
Вода: 20-30 мл. 
Оливковое масло: 10 гр. 
Соль: щепотка
Для начинки
Шампиньоны: 60 гр. 
Перец болгарский: 1/2 шт. 
Сыр 40%: 45 гр. 
Маринованные огурцы: 1-2 шт. 
Томатная паста: 1 ч.л. 
Перепелиные яйца: 7 шт. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Авг 06, 2015Полезный обед: чахохбили с курицей Рубрика: Мясные и рыбные блюда

У меня сегодня очередное блюдо грузинской кухни - чахохбили с курицей. Готовится несложно, а получается изысканно, очень вкусно и полезно. Даже в оригинальном рецепте нет ни капли масла - курица готовится в собственном соку и с овощами. Незаменимые ингредиенты для настоящего чахохбили, придающие блюду незабываемый аромат - это базилик, кинза и хмели-сунели. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июл 30, 2015Диетический турецкий сэндвич со скумбрией Рубрика: Мясные и рыбные блюда, Пицца, бургеры, фастфуд, Хлеб

Нет ничего вкуснее на обед, чем полезный домашний фаст-фуд. Сегодня это диетический турецкий сэндвич со скумбрией. Турецкое название этого блюда - балык-экмек. (балык - рыба, экмек - хлеб). В Стамбуле такие сэндвичи продают практически на каждом углу с тележки. Это безумно вкусно, потому что рыба, как правило, свежепойманная, а  булочка - свежеиспеченная. Этому сэндвичу не требуется ничего лишнего - никаких соусов и заправок, булочка, немного овощей и рыба - идеально. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Страницы