Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

мед

Ноя 30, 2016Полезное имбирное печеньеРубрика: Десерты, Выпечка

Приближается новый год и самое время печь вкусное ароматное имбирное печенье. Это не самое низкокалорийное блюдо, но главное сделать его полезным и натуральным. Эти печеньки получаются просто бесподобные. По такому же рецепту можно приготовить имбирные пряники - вся разница в толщине раскатанного теста. Если вы раскатаете тесто тонко, то получатся имбирные хрустящие печеньки, а если потолще - то мягкие, нежные имбирные пряники. Количество печенья будет зависеть от размера ваших формочек. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июл 02, 2016Диетическое ягодное мороженоеРубрика: Десерты, Детское меню

Очень простой и  вкусный рецепт домашнего ягодного мороженого. 100% полезное мороженое без сахара. Наверняка понравится и взрослым,  и детям. 
Формочки купила в IKEA. Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 7 порций мороженого. Калорийность одной порции составляет  46 ккал. 

Ингредиенты:
Банан: 2 шт. 
Ягоды замороженные: 150 г.
Творог мягкий 0% или йогурт натуральный: 125 г. 
Мед: 1 ст.л. (20 г.)  

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Апр 25, 2016Полезные тарталетки с орехами, изюмом и медом Рубрика: Десерты

Назовем это блюдо "Энергетические тарталетки" :) Полезные тарталетки с орехами, изюмом и медом - что-то невероятно вкусное и очень очень полезное. 

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 12 тарталеток. Калорийность одной штуки  составляет 120 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Апр 16, 2016О нагревании мёда. Мифы и правдаРубрика: Статьи

Многие слышали, читали и видели, что мед, якобы, становится вредным при нагревании. Где слышали, от кого, почему - неважно. Главное, что так говорят. А у нас принято верить на слово. Я так не люблю. Мне или научные данные подавай или нечего слухи распространять. Я стойко отвечала всем интересующимся, что вред от нагревания меда - это миф. Но когда с этим вопросом мне позвонил папа, потому что в моей книге рецепты с медом, а "я читал, что его нагревать нельзя", я не выдержала... Надеюсь, после этой статьи, все вопросы исчезнут. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Фев 06, 2016Полезное кунжутное печенье Рубрика: Выпечка, Детское меню

Очень вкусное и полезное кунжутное печенье, которое можно безбоязненно давать детям. 

Всего получилось: 10 печенек. Калорийность одной штуки: 104 ккал. 

Ингредиенты
Кунжут: 90 г. 
Мед: 60 г. 
Мука кукурузная + ц/з пшеничная: 60 г. 
Масло сливочное: 15 г. 
Яичный белок: 2 шт. 
Разрыхлитель: 1 ч.л. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Янв 26, 2016Полезный обед: курица в медово-горчичном маринадеРубрика: Мясные и рыбные блюда

Вариант вкусного и полезного обеда: курица в медово-горчичном маринаде с рисом на гарнир. 

Калорийность одной порции: 200 ккал. 

Ингредиенты
Куриные ножки: 7 шт. 
Мед: 50 г. 
Горчица: 1 ст.л. 
Соевый соус: 2 ст.л.
Лимонный сок: 1 ч.л. 
Имбирь: 1 ч.л.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Окт 24, 2015Диетический манный каравай Рубрика: Завтраки, Детское меню

Отличный завтрак для всей семьи: и для взрослых, и для детей - диетический манный каравай. Вкусно, сытно, полезно и очень легко готовится. Если не знать, никогда не догадаешься, что это из манки - ее вкус совсем не чувствуется. 

Ингредиенты
Манная крупа: 120 г. 
Кефир 1%: 350 мл. 
Мед: 50 г. 
Соль: щепотка
Яйцо: 2 шт. 
Сода: 1/2 ч.л. 
Стевия: по желанию, если хотите послаще

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Окт 15, 2015Диетические овсяные маффины с черноплодкой, имбирем и корицейРубрика: Десерты, Завтраки, Детское меню

Диетические овсяные маффины "Антипростудные" - очень актуально осенью - с черноплодной рябиной, имбирем, лимонной цедрой и корицей. Невероятно вкусные, ароматные и полезные. 

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 8 маффинов. Калорийность одного маффина в среднем составляет 100 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Сен 19, 2015Полезная овсяная каша с изюмом и персиками Рубрика: Завтрак у Эстер, Детское меню

Обычная каша может стать вкусной и необычной если немного пофантазировать. Очень вкусный получился завтрак для всей семьи: полезная овсяная каша с изюмом и персиками. 

Ингредиенты (на 2-3 порции): 
Овсяные хлопья (не быстрого приготовления): 85 г. 
Вода: 500 мл. 
Изюм: 30 г. 
Мед: 1 ч.л. 
Персик: 1 шт. 
Апельсин: 1 шт. 
Масло сливочное: 10 г. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Авг 01, 2015Полезное овсяное печенье: шоколадное и ванильное Рубрика: Десерты, Выпечка

У меня уже есть несколько рецептов овсяного печенья, но я не перестаю экспериментировать, поэтому сегодня новый рецепт полезного овсяного печенья: шоколадного и ванильного. Готовить такое печенье элементарно, а результат превосходит все ожилания - очень вкусное печенье. И полезное - в нем нет ни сахара, ни искусственных сахарозаменителей. Его можно взять с собой, когда не успеваешь поесть дома, оно отлично подойдет на перекус. 

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 16 печений. Калорийность одного печенья: 50 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Страницы