Очередной фруктовый рецепт: диетическое пирожное "Конвертики с персиками". Как часто бывает - то, что на первый взгляд выглядит невзрачно, на самом деле скрывает в себе нечто потрясающее. Так вышло и с этими пирожными - я была уверена, что они не получатся, уже успела расстроиться, глядя на их не очень аккуратный вид, но на вкус они оказались великолепны. Это очень вкусно, сочно, в меру сладко, полезно и малокалорийно.
Калорийность диетических слоек с персиками на 100 гр. составляет: 135 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 7 гр., жиры: 3 гр., углеводы: 22 гр.
Из указанного ниже числа ингредиентов получается 8 пирожных. Калорийность одного пирожного в среднем составляет 106 ккал.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная ц/з: 90 гр.
Мука кукурузная: 50 гр.
Яйцо: 1 шт.
Оливковое масло: 1 ст.л.
Творог мягкий 0%: 50 гр.
Сах.зам.: 5 гр.
Соль: щепотка
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Для начинки:
Творог мягкий 0%: 170 гр.
Желток: 1 шт.
Сах.зам.: по вкусу
Персики: 4 шт.
Рецепт диетического пирожного "Конвертики с персиками":
Сначала приготовим тесто: смешать все ингредиенты для него и замесить мягкое эластичное тесто, которое не должно липнуть к рукам.
Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 20 минут.
Для начинки: персики очистить, разрезать пополам. Творог смешать с желтком и сах.замом, взбить до однородной консистенции.
Достать тесто из холодильника, раскатать в пласт, нарезать на квадраты. В центр каждого квадрата положить столовую ложку творожной начинки, сверху положить половинку персика, залепить немного края.
Пирожные выложить на противень на силиконовый коврик и отправить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Вес | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
100 г. | 135 ккал. | 7 г. | 3 г. | 22 г. |
Вы можете оставить комментарий