Королевская ватрушка - это творожный пирог, очень вкусный и непохожий на обычные ватрушки. Не знаю насколько мой вариант получился похожим на оригинальный рецепт, но диетическая королевская ватрушка - безумно вкусное блюдо. К тому же, как всегда, полезно.
Калорийность диетической королевской ватрушки на 100 гр. составляет: 179 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 12 гр., жиры: 2,6 гр., углеводы: 27 гр.
Диетические обед: курица в кефире в духовке и запеченные овощи. Обед, который не требует много возьни и времени у плиты - очень удобно. К тому же, такой обед можно приготовить на углях, что актуально, поскольку начинается лето - шашлыки, выезды на природу.
Калорийность курицы в кефире на 100 гр. составляет: 80 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 15,2 гр., жиры: 1,1 гр., углеводы: 1,6 гр.
Ингредиенты (на 2-3 порции):
Куриная грудка: 1 большая
Кефир 1%: 200 мл.
Соль, перец, специи: по вкусу
Хотя я уже готовила диетические ватрушки, в этот раз хотелось ватрушек из дрожжевого теста. При этом, чтобы они остались полезными и соответствали принципам правильного питания. На счет дрожжей бытуют противоположные мнения: кто-то считает их вредными, другие не видят в них ничего страшного. Я думаю: все хорошо в меру. То, что дрожжевая выпечка вкусная - это факт. И не вижу ничего страшного, если изредка порадовать себя вкусными блюдами.
Диетический легкий и очень вкусный обед: рататуй и запеченная дорадо в духовке.
Рататуй - это французское блюдо из овощей, классика прованской кухни. Рататуй готовят из кабачков, перцев, баклажанов. Очень легкое, вкусное вегетарианское блюдо, которое может стать отличным гарниром к мясу или подаваться отдельно.
Калорийность рататуя на 100 гр. составляет 47 ккал. Пищевая ценность: белки: 0,93 гр., жиры: 2,68 гр., углеводы: 4,91 гр.
Простой и вкусный рецепт ашкеназских евреев - творожная запеканка с ягодами. Ее, как правило, готовили к празднику Шавуот, и это было одним из традиционных блюд в этот день. У меня сегодня запеканка по мотивам еврейского рецепта - диетическая ягодная творожная запеканка. Она получилась очень нежной, легкой, воздушной с приятным кисло-сладким вкусом. И, разумеется, полезная. Эта ягодная запеканка может быть как отличным завтраком, так и легким вкусным ужином.
