Во всех своих рецептах я стараюсь использовать только цельнозерновую муку или муку грубого помола. Многие считают, что (диетическое) правильное питание и мука - вещи несовместимые, однако это не совсем так. Стоит напомнить, что правильное питание - это не низкокалорийная диета, это образ жизни, где в первую очередь мы заботимся о нашем здоровье. Ежедневный рацион должен быть разнообразным, питательным, да и ограничения себя во многих любимых блюдах очень скоро приведет к стрессу и нервному срыву.
Хочу ввести новую рубрику "Детское меню", где собираюсь делиться рецептами, которые можно готовить для детей от года. Сразу хочу предупредить, что ни в коем случае не настаиваю, что детей надо кормить именно так, что мое мнение единственно верное. Кроме того, мне не хочется вступать ни в какие споры и баталии по поводу воспитания и кормления детей. Я не открою вам что-то новое и не буду изобретать новые рецепты, скорее это просто варианты того, что можно приготовить, ведь иногда так не хватает идей и просто голову ломаешь "Чем же накормить ребенка".
Диетический тирамису с клубникой на вкус ничем не хуже настоящего итальянского десерта. Он такой же нежный, воздушный, сладкий и с приятным ароматом какао и рома.
Калорийность диетического тирамису с клубникой на 100 гр. составляет: 89 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 7 гр., жиры: 3 гр., углеводы: 10 гр.
Очень вкусный, полезный и простой обед: печеночные оладьи. Рецепт простой и доступный, такой диетический обед можо приготовить для всей семьи, включая детей.
Калорийность диетических печеночных оладий на 100 гр. составляет: 126 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 16 гр., жиры: 3,7 гр., углеводы: 5,8 гр.
Ингредиенты:
Печень говяжья: 450 гр.
Яйцо: 2 шт.
Отруби пшеничные: 30 гр.
Лук: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Соль, перец: по вкусу
Часто вижу этот десерт в меню ресторанов и уж очень захотелось именно такое сочетание экзотических фруктов, поэтому сегодня диетический чизкейк манго-маракуйя. Получилось очень вкусно, кисло-сладко, необычно, экзотично и сочно. При этом, полезно и безумно вкусно.
Калорийность диетического чизкейка манго-марайкуя на 100 гр. составляет 123 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 11,4 гр., жиры: 2,2 гр., углеводы: 16 гр.
