Очень вкусные и полезные кексы с изюмом на творожном тесте без дрожжей.
Ингредиенты:
Мука овсяная: 75 г.
Мука цельнозерновая: 100 г.
Отруби пшеничные: 15 г.
Творог мягкий 0%: 250 г.
Кефир 1%: 200 мл.
Творог 5%: 150 г.
Яйцо: 1 шт.
Изюм: 50 г.
Сода: 1/2 ч.л.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Стевия: по вкусу
В этом блюде ничего сложного: макароны из твердых сортов пшеницы, томатный соус и маленькие фрикадельки из постного говяжьего фарша, но необычная подача сделает обед особенным, а блюдо по-новому вкусным и необычным.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 10 маффинов. Калорийность одной порции: 139 ккал.
Очередной полезный кекс с шоколадными каплями (полезный кулич). Вкусный, очень нежный, мягкий и ароматный. Устоять - просто невозможно.
Вообще, этим рецептом со мной когда-то поделился какой-то доктор, утверждаю, что это средство поможет похудеть, если пить его по утрам каждый день. Ну я не буду это утверждать, а вот то, что такой напиток - отличный заряд витаминами и полезными веществами - это факт. Мед - природный антибиотик, имбирь - мега-полезная штука, лимон - натуральный источник витамина С.
В общем, во время простуды - это отличное средство для иммунитета.
Мне очень понравилось готовить (а, главное, есть) такие кексы-куличи с цукатами. :) В этот раз приготовила полезный бездрожжевой кекс с цукатами и изюмом. Очень аппетитный. По консистенции немного влажный. Очень сладкий и вкусный.
