Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Авг 07, 2015

Диетический балканский холодный суп из баклажанов

Рубрика: Супы

Очень вкусное, полезное и необычное блюдо: диетический балканский холодный суп из баклажанов

Ингредиенты (на 3-4 порции) 
Баклажаны: 2 шт. 
Помидоры: 2-3 средних 
Сливки 10%: 200 гр. 
Оливковое масло: 10 гр. 
Чеснок: 2-3 зубчика
Соль, перец: по вкусу
Для подачи: 
Зелень свежая
Сметана или натуральный йогурт

Рецепи диетического балканского холодного супа из баклажанов
Баклажаны, помидоры и чеснок положить на противень и отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов - пока овощи не станут мягкими. Овощи необходимо иногда переворачивать, чтобы они равномерно пропеклись. 
Готовые овощи выложить на тарелку, накрыть пищевой пленкой и оставить на 10-15 минут. 
Овощи очистить, у помидоров удалить семена. Измельчить баклажаны, помидоры и чеснок в блендере до однородной массы. 
Добавить оливковое масло, соль и перец. Влить сливки. Можно добавить лимонную цедру и гвоздику для бОльшего аромата. 
Суп накрыть пищевой пленкой и убрать на несколько часов в холодильник. 
Подавать с ложкой сметаны (или натурального йогурта), посыпав свежей зеленью. 

Приятного аппетита!  

Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г.
ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
100 г. 59 ккал. 1.4 г. 4 г. 4 г.
Расчёт калорийности и БЖУ Вашей порции
Введите размер порции в граммах и нажмите кнопку рассчитать
Не забудьте поделиться в соцсетях:
2 Комментарии

image
• Опубликовано Авг 07, 2015

Какой интересный рецепт! Как раз думала,что приготовить с баклажан
спасибо,попробую)!


image
• Опубликовано Ноя 27, 2016

Обожаю баклажаны. Надо попробовать такой супчик.


Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.