Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Авг 19, 2015

Диетический банановый чизкейк

Рубрика: Рецепты десертов

Очень вкусный, необычный, питательный и полезный диетический банановый чизкейк. 

Ингредиенты
Для основы
Овсянка: 60 г. 
Какао: 10 г. 
Яйцо: 2 белка
Стевия: по вкусу 
Разрыхлитель: 1 ч.л. 
Молоко 0,5%: 30 мл.
Для начинки
Банан: 2 шт. 
Яйцо: 2 желтка 
Кукурузный крахмал: 15 г. 
Творог обезжиренный: 200 г. 
Творо мягкий 0%: 250 г. 
Стевия: по вкусу 

Рецепт диетического бананового чизкейка
Снача готовим основу для чизкейка: овсянку размолоть в муку, добавить какао, разрыхлитель, стевию. Белки взбить до крепких пиков, добавить к сухим ингредиентам. Затем добавить немного молока, все перемешать. Выложить в форму, распределить мокрыми руками и отправить в духовку на 7-10 минут при температуре 180 градусов. 
Для начинки: смешать творог, яичные желтки, крахмал. Банан измельчить в блендере и смешать с творожной массой. Все тщательно перемешать (можно взбить блендером все вместе), добавить стевию по вкусу. 
Выложить начинку в форму на основу, отправить обратно в духовку еще на 40 минут. 
Готовый чизкейк остудить и отправить в холодильник на несколько часов. 

Приятного аппетита! 

Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г.
ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
100 г. 117 ккал. 11 г. 2 г. 15 г.
Расчёт калорийности и БЖУ Вашей порции
Введите размер порции в граммах и нажмите кнопку рассчитать
Не забудьте поделиться в соцсетях:
13 Комментарии

image
• Опубликовано Авг 20, 2015

Скажите, а кукурузный крахмал можно заменить на картофельный?
Я понимаю, что это не так полезно, но нигде не могу найти кукурузный(


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Авг 20, 2015

Можно, конечно. К тому же, можно заменить 2 ст.л. муки любой на Ваш вкус или манкой, например.


image
• Опубликовано Авг 20, 2015

Я очень извиняюсь, наверняка уже много раз спрашивали, но есть ли разница если взять уже готовую овсяную муку? меняется ли вкус и бжу?


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Авг 20, 2015

Нет, разницы никакой нет. Только некоторые утверждают, что мука горчит, но я не знаю.


image
• Опубликовано Авг 20, 2015

некоторые марки овсяной муки горчат а в основном нет.


image
• Опубликовано Авг 20, 2015

Горчит старая мука


image
• Опубликовано Авг 20, 2015

Эстер, подскажите, пожалуйста, размер формы для этих пропорций.
Спасибо!


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Авг 20, 2015

Этот пекла в форме 18 см.


image
• Опубликовано Авг 20, 2015

Скажите пожалуйста, а чем полезен кукурузный крахмал?очеь часто встречается в пп-выпечке


image
• Опубликовано Авг 31, 2015

Пекла чизкейк по Вашему рецепту, все замечательно вышло, спасибо!))) Делала в форме 25 см, увеличив все ингредиенты на 1/3.


image
• Опубликовано Окт 18, 2015

Спасибо большое за рецепт! Безумно вкусно!!!


image
• Опубликовано Янв 24, 2016

Очень вкусно, очень нежно!


image
• Опубликовано Июл 25, 2016

Спасибо, вам за рецепт и за то, что делитесь ими. Очень вкусно получилось и красиво!


Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.