Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Окт 03, 2015

Диетический пирог с лососем, яйцами и зеленью

Рубрика: Рецепты салатов, Рецепты мясных блюд, Рецепты выпечки

Вкусный и полезный диетический пирог с лососем, яйцами и зеленью. 

Ингредиенты
Для теста
Творог обычный 5%: 300 г. 
Яйцо: 4 шт. 
Кукурузный крахмал: 50 г. 
Разрыхлитель: 1 ч.л. 
Соль: 1/2 ч.л. 
Для начинки
Филе лосося: 300-400 г. 
Яйцо: 2 шт. 
Зеленый лук: 2 пера
Укроп: 2-3 веточки 

Рецепт диетического пирога с лососем, яйцами и зеленью
Зелень мелко порезать и потушить в 1 ст.л. воды, добавить кусочки нарезанного филе лосося и тушить в течение 1-2 минут. 
Яйца отварить "в крутую", почистить, мелко порезать и смешать с остальной начинкой. 
Для теста: отделить белки от желтков. Желтки смешать с крахмалом, добавить разрыхлитель, соль, творог и все хорошо перемешать. Белки взбить до крепких пиков и осторожно добавить в тесто, перемешать. Половину теста вылить в форму (18 см.), смазанную оливковым маслом, сверху положить начинку, а затем снова залить тестом. 
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. 

Приятного аппетита! 

Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г.
ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
100 г. 190 ккал. 19 г. 8 г. 7 г.
Расчёт калорийности и БЖУ Вашей порции
Введите размер порции в граммах и нажмите кнопку рассчитать