Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Ноя 01, 2015

Полезные блинчики из черемуховой муки

Рубрика: Завтраки – рецепты с фото

Из черемуховой муки можно приготовить не только пирог, но и испечь блинчики: ароматные, легкие, вкусные. Полезные блинчики из черемуховой муки - отличный завтрак для всей семьи. 
Черемуховая мука бывает двух видов: из мякоти  плодов черемухи и из косточек. Та, что из мякоти имеет калорийность 118 ккал. на 100 г., ее  не требуется предварительно замачивать, а то, что с косточками - 54 ккал. на 100 г., ее необходимо замачивать в кипятке за несколько часов до приготовления и в готовых блюдах чувствуется присутствие мелких косточек. Блинчики я готовила из муки, сделанной только из мякоти плодов черемухи.

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 10 блинчиков. Калорийность одного блинчики в среднем составляет около 56 ккал. 

Ингредиенты
Черемуховая мука: 30 г. 
Мука пшеничная ц/з: 60 г. 
Крахмал кукурузный: 20 г. (необзяательно, можно заменить его любой мукой) 
Оливковое масло: 10 мл. 
Яйцо: 2 шт. 
Молоко 0,5%: ≈100 мл.
Кипяток: ≈200-300 мл.
Стевия: по вкусу 
Кокосовое масло: для смазывания сковороды 

Рецепт полезных блинчиков из черемуховой муки
Смешать муку, кукурузный крахмал, стевию. Добавить два яйца, оливковое масло и молоко. Перемешать. Влить кипяток, не переставая мешать тесто. По консистенции оно должно получиться как жидкая жидкая сметана. 
Если у вас не антипригарная сковорода, то лучше смазать ее каплей кокосового масла (я делаю это с помощью кондитерской кисти). Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. 

Приятного аппетита! 

Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г.
ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
100 г. 194 ккал. 7 г. 7.5 г. 25 г.
Расчёт калорийности и БЖУ Вашей порции
Введите размер порции в граммах и нажмите кнопку рассчитать
Не забудьте поделиться в соцсетях:
1 Комментарии

image
• Опубликовано Ноя 06, 2015

Подскажите, а где модно приобрести черемуховую муку?


Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.