Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Авг 19, 2016

Полезный обед: люля-кебаб из курицы. Видео-рецепт

Рубрика: Рецепты мясных блюд

Потрясающе вкусный получается обед: люля-кебаб из курицы, да с овощами-гриль. Ммм... Особенно, понравится детям. Например, моя дочка отказывается есть обычные котлеты, а эти кебабы ест с удовольствием. Еще вкуснее они получаются из фарша индейки. Обязательно попробуйте. 

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 10 кебабов. Калорийность одной штуки в среднем около 80 ккал. 

Ингредиенты
Куриное филе: 500 г. 
Лук репчатый: 1 шт. 
Яичный белок: 1 шт. 
Оливковое масло: 10 мл. 
Соевый соус: 15 мл. 
Мука ц/з пшеничная: 20 г. 
Кунжут 
Соль, перец 

Рецепт люля-кебаб из курицы: 
Куриное филе и лук крупно нарезать, а затем провернуть через мясорубку. 
Яичный белок взбить с оливковым маслом и соевым соусом, затем добавить муку и щепотку соли (много не солите, ведь соевый соус соленый). Хорошо перемешать смесь и добавить к фаршу. 
Сформировать кебабы, обвалять их в кунжуте, нацепить их на деревянные шпажки. 
Дальше есть два варианта: можно сразу обжарить на огне или сковороде, а можно сначала немного запечь в духовке (чтобы не сильно поджаривать, и кебабы не получились сырыми) - буквально 10-15 минут, а уже затем обжарить на сковороде. 

Приятного аппетита! 

Видео-рецепт люля-кебаба из курицы:

 

Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г.
ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
100 г. 160 ккал. 25 г. 4 г. 5 г.
Расчёт калорийности и БЖУ Вашей порции
Введите размер порции в граммах и нажмите кнопку рассчитать
Не забудьте поделиться в соцсетях:
1 Комментарии

image
• Опубликовано Сен 21, 2016

Люля-кебабы получаются отличные! Очень сочные и вкусные! Спасибо за рецепт


Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.