Очередной очень вкусный вариант полезного диетического хлеба, который можно есть на завтрак без вреда для здоровья. Его можно печь в форме в виде хлеба, а можно сделать в виде булочек, например. Из указанного числа ингредиентов у меня получилось 6 булочек. С ними можно сделать бутерброды или полезные бургеры. Я сделала бутерброды с домашней слабосоленой форелью, рецепт которой был пару дней назад. Калорийность одной булочки получилась 83 ккал. А общая калорийность диетического хлеба из овсянки с отрубями около 500 ккал.
Такие тарталетки могут стать и отличным сытным завтраком, и прекрасной закуской на праздничном столе - думаю, никто не догадается, что они диетические, зато пользы и удовольствия от них намного больше. Из указанного числа продуктов у меня получилось 5 тарталеток, калорийность диетической тарталетки без начинки - около 70 ккал. Начинка может быть абсолютно любая - и сладкая, и не очень. Можно таким интересным способом подать жюльен, а можно приготовить ягодные корзиночки. Я сделала тарталетки с рыбой и яйцом.
Ингредиенты для тарталеток:
Оказывается, солить рыбу самостоятельно это не просто, а ОЧЕНЬ просто. И мало того, что она получается вкусной, полезной, без всяких добавок, так это же еще и в несколько раз дешевле.
Масгуф - блюдо иракской кухни. Иракские ервеи привезли это блюдо в Израиль, оно там немного преобразилось, но осталось все таким же вкусным и изысканным. Обычно его делают из окуня, хека, леща. Но у меня была дорадо, и я приготовила масгуф из нее. Очень вкусное и полезное блюдо. Рыба должна быть в рационе обязательно.
Ингредиенты:
Рыба
Лимон
Помидоры
Чеснок
Лук
Специи: кориандр, кумин, перец чили, черный перец, соль, розмарин
Продолжая тему несладких завтраков, сегодня я приготовила кабачковые оладьи. Эти оладьи мне нравятся тем, что распознать в них кабачок практически невозможно. Их любят и едят даже те, кто кабачки есть никогда не будет - как мой муж, например. Он даже блюдо пробовать не будет, зная что там кабачки. Зато стопочку кабачковых оладий с удовольствием уплетает. Кабачок мало того, что очень полезен, в нем еще мало калорий. Калорийность диетических кабачковых оладий составляет около 75 ккал. на 100 гр.
