В новогоднюю ночь я замахнулась практически на святая святых - французскую кухню. Французская кухня - одна из самых популярных в мире, изысканных и разнообразных. Это вообще классика кулинарии. Французы - большие эстеты, они придают огромное значение не только качеству и вкусу блюд, но и их оформлению, сочетанию, подаче.
Одна из важных особенностей французской кухни - это вино, которое добавляется в большое количество блюд. И соусы, огромное количество разнообразных соусов.
Очень вкусный, питательный и сладкий завтрак - диетическая запеканка с шоколадом. Она получается такая вкусная и такая шоколадная, что сложно поверить, что ее калорийность составляет 480 ккал. Это на всю запеканку целиком. Завтрак для настоящих сладкоежек. При этом абсолютно полезный и диетический.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный: 200 гр.
Яйцо: 1 шт.
Манная крупа: 25 гр.
Кукурузный крахмал: 10 гр.
Молоко 1,5%: 35 мл.
Мандарин: 1 шт.
Сах.зам.: у меня fit parad и я добавила в общей сложности около 12 гр.
Какао-порошок: 3 ст.л.
Пожалуй, диетическая пицца - один из рецептов, который я готовлю наиболее часто. И всегда получается по-разному, но всегда безумно вкусно, ведь пицца - такое блюдо, с которым можно постоянно экспериментировать. В этот раз я приготовила наиболее низкокалорийную пиццу. Диетическая пицца с рыбой у меня получилась всего на 300 ккал. Это целая, хоть и небольшая пицца, диаметром примерно 25 см. Половина такой пиццы составит всего 150 ккал, по-моему, отлично для завтрака. А уж насколько вкусно и говорить не стоит.
Еще один вариант разгрузочного утра после новогодних праздников! =) Очень легкий, но эффектный рецепт.
После новогодней ночи хотелось чего-то совсем легкого, но вкусного. Яичный ролл с красной рыбкой - отличное решение. Весь завтрак обойдется всего в 100-150 ккал. И это очень вкусно, сытно и по-праздничному.
Рецепт просто до безобразия: сделать омлет, предварительно взбив яйца (можно с каплей молока), обжарить его аккуратно, не разломав. Положить пару ломтиков слабосоленой семги (или любой другой рыбки), скрутить ролл, разрезать на несколько частей и подавать к столу.
Приятного аппетита!
