Четверг - рыбный день =) Поэтому сегодня случились рыбные котлеты. Готовить их очень легко и быстро. На гарнир - салат с рукколой и моцареллой. У меня салат без заправки, но можно добавить немного оливкового масла.
Сегодня я приготовила необычный диетический чизкейк - мятно-кокосовый. Все продукты в нем относятся к правильному питанию, но это не значит, что можно съесть весь торт целиком без вреда для фигуры. В одном кусочке (1/8) диетического чизкейка 230 ккал. Но это все равно в разы меньше, чем предлагают в кафе. И намного полезней. А на вкус он совсем не отличается от настоящего чизкейка - такой же нежный, вкусный, легкий. А мята придает ему некую оригинальность и приятный аромат.
На обед сегодня куриная грудка под соусом с ананасами. Очень простое в приготовлении, но в то же время необычное и вкусное блюдо. Даже несмотря на то, что я использовала консервированные ананасы, которые были в сахарном сиропе, блюдо получилось не очень калорийное и отлично подойдет для обеда.
Ингредиенты:
куриное филе: 300 гр.
натуральный йогурт: 120 гр.
приправы для курицы (я использовала индийскую приправу "тандури массала", но сюда подойдет любая - карри, например.)
консервированные ананасы
сыр: 80 гр.
Очередной вкусный и сладкий завтрак - диетические яблочные панкейки с корицей и вишней. Получаются ароматные, нежные и сочные оладьи. Я вчера первый раз получила заказ с известного сайта iherb (это не реклама), который славится своими натуральными продуктами. Заказала натуральную стевию, сироп агавы, обезжиренное кокосовое молоко и еще много разных полезных продуктов. Если кто-то надумает тоже сделать заказ, можете воспользоваться моим кодом на скидку: SSG350
Ингредиенты:
Еще один вариант того, что можно сделать из овсянки и творога и никто никогда не догадается из чего состоит этот вкуснейший десерт. Рулет получается очень нежный и очень вкусный. С начинкой можно экспериментировать - добавить ягоды или фрукты, а, может, джем или варенье. Я делала с творожной начинкой, и калорийность рассчитывала из указанных продуктов. Калорийность диетического сладкого рулета - 500 ккал в целом рулете. И это еще при том, что у меня закончился сах.зам. и я добавила немного фруктозы. Без нее получится еще менее калорийно. В общем, отличный десерт по всем параметрам.
