Сегодня у моей дочки день рождения! Ей исполняется два года. В последнее время стало очень модно заказывать красивые тортики на детские праздники - какие только они не бывают. Не спорю, что очень красиво и вкусно, но праздник у малыша, а такой торт детям, точно, нельзя. В прошлом году я приготовила очень вкусный детский тортик, который можно было даже годовалому ребенку. В этом году, конечно, дочке можно уже намного больше всего, но я все равно решила сделать полезный детский торт "Трухлявый пень".
Очень вкусные, пышные панкейки на кефире. Отлично для завтрака, особенно детского.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 16 панкейков. Калорийность одной штуки: 42 ккал.
Ингредиенты:
Мука ц/з пшеничная: 80 г.
Мука кукурузная: 70 г.
Кефир 1%: 200 мл.
Яйцо: 1 шт.
Мед: 15 г.
Сода: 1/2 ч.л.
Соль: щепотка
Полезный шоколадный чизкейк - отличный способ поздравить своих мужчин с 23 февраля. Брутальный, шоколадный, вкусный и при этом полезный чизкейк - что может быть лучше?! :)
Очень нежный, вкусный тортик - полезный, вегетарианский, кокосовый.
Ингредиенты:
Для коржа:
Финики: 120 г.
Какао-порошок: 15 г.
Коксовая стружка: 20 г.
Овсяные хлопья: 30 г.
Кокосовое масло: 10 г.
Эспрессо: 40 мл.
Для верхнего слоя:
Обезжиренное кокосовое молоко: 400 мл.
Кокосовая стружка: 30 г.
Стевия: по вкусу
Агар-агар: 1,5-2 ч.л.
Мягкий творог или рикотта (по желанию): 100-200 г.
Очень простой, вкусный и легкий творожный кекс к чаю.
Ингредиенты:
Творог 2%: 240 г.
Творог мягкий 0%: 150 г.
Яйцо: 2 шт.
Мука кукурузная + мука рисовая: 70 г. + 50 г.
Сливочное масло: 15 г.
Ванилин: 2 г.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Стевия: по вкусу
