Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Дек 20, 2015

Полезные заварные блинчики на кефире

Рубрика: Завтраки – рецепты с фото

Тонкие ажурные полезные заварные блинчики на кефире - отличный завтрак или полдник. Очень вкусно, а начинка может быть любая - как сладкая, так и не очень. Можно с рыбой, икрой, с мясом, а можно с вареньем или свежими ягодами. 

Ингредиенты
Кефир 1%: 200 мл. 
Мука ц/з пшеничная: 100 г. 
Яйцо: 2 шт. 
Оливковое масло: 1 ч.л. 
Соль: щепотка
Сода: 1/2 ч.л. 
Кипяток: ≈100-150 мл. 

Рецепт полезных заварных блинчиков на кефире
Кефир смешать с яйцами и оливковым маслом. Добавить щеоптку соли. Постепенно всыпать муку, перемешивая тесто ложкой. В кипятке растворить соду и влить в тесто, постоянно помешивая. Тесто по консистенции должно быть как жидкая сметана. 
Выпекать блинчики на очень хорошо прогретой антипригарной сковороде без масла. Выливаете  полполовника теста на сковороду и интенсивно вращаете ее, чтобы тесто равномерно растеклось по всей поверхности сковрооды. Ставите сковороде на плиту, лопаткой осторожно подправляете края, чтобы они не прилипли. Затем лопаткой переворачиваете и жарите с другой стороны.  

Приятного аппетита! 

Из указанного числа ингредиентов у меня получилось 14 блинов. Калорийность одного блинчика составляет в среднем 43 ккал. Калорийность всей порции: 600 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:
0 Комментарии

Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.