Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Дек 19, 2016

Диетический французский рождественский кекс Саварен

Рубрика: Рецепты десертов

Саварен - традиционный французский рождественский кекс, который был создан французским юристом, политиком и кулинаром Бриллья-Савареном еще 150 лет назад. Оригинальную версию этого кекса я готовила на прошлый новый год в рамках проекта "Есть поесть?" для французской кухни. А сегодня, накануне католического рождества предлагаю вам диетичекий французский рождественский кекс саварен.  

Ингредиенты
Мука ц/з пшеничная: 120 г. 
Кукурузный крахмал: 40 г. 
Черемуховая мука: 40 г. (необязательно, можно заменить любой на ваш вкус) 
Какао-порошок: 30 г.
Творог 2%: 180 г. 
Яйцо: 2 шт.  
Масло сливочное: 20 г. 
Молоко (или кефир): 200-250 мл. 
Вишня: 100 г. 
Сода: 1/2 ч.л. 
Стевия: по вкусу 

Рецепт диетического французского рождественского кекса Саварен
Сливочное масло растопить и смешать с яйцами, творогом и содой. Добавить муку, крахмал и какао-порошок, стевию по вкусу. Добавить молоко (или кефир), чтобы тесто получилось как густая густая сметана (даже гуще). Все перемешать, добавить вишню (можно изюм), еще раз осторожно перемешать, выложить в форму. 
Выпекать в разогретой до 170° духовке в течение 50-60 минут. 

Приятного аппетита! 

Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г.
ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
100 г. 175 ккал. 10 г. 5 г. 23 г.
Расчёт калорийности и БЖУ Вашей порции
Введите размер порции в граммах и нажмите кнопку рассчитать
Не забудьте поделиться в соцсетях:
5 Комментарии

image
• Опубликовано Дек 26, 2015

Только "католического") КатОлики они... Верю, что опечатка, потому что ранее ошибок не замечала


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Дек 26, 2015

Спасибо, что исправили. В данном случае, конечно, опечатка, но и ошибки часто бывают. Стыдно, но грешу этим )))


image
• Опубликовано Дек 27, 2015

А можно в любые мучные десерты стевию заменять кленовым сиропом?


image
• Опубликовано Фев 23, 2016

Скажите пожалуйста, кукурузный крахмал здесь сильно важную роль играет? Можно заменить ц/з или черемуховой мукой?


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Фев 23, 2016

Думаю, можно заменить!


Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.