Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Апр 21, 2016

Полезные кексы с изюмом

Рубрика: Рецепты выпечки, Завтраки – рецепты с фото

Очень вкусные и полезные кексы с изюмом на творожном тесте без дрожжей. 

Ингредиенты:
Мука овсяная: 75 г. 
Мука цельнозерновая: 100 г. 
Отруби пшеничные: 15 г.
Творог мягкий 0%: 250 г. 
Кефир 1%: 200 мл.
Творог 5%: 150 г.  
Яйцо: 1 шт. 
Изюм: 50 г. 
Сода: 1/2 ч.л.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Стевия: по вкусу 

Рецепт полезных кексов с изюмом: 
Смешать кефир, яйцо, творог обычный и мягкий творог. Добавить соду и разрыхлитель. Отдельно смешать сухие ингредиенты: муку, отруби, стевию. Соединить обе смеси и перемешать. Получается густое тесто. 
Изюм залить кипятком на 5-10 минут, слить воду и добавить в тесто. Еще раз все перемешать. Формочки для кексов смазать оливковм маслом, выложить тесто, заполнив их на 3/4 и выпекать в течение 20-30 минут. до готовности, в зависимости от размера ваших формочек. В маленьких формочках достаточно 20 минут, в больших - минут 30-35. 
Кексы хорошо поднимаются, но потом немного опадают. Готовые кексы желательно охладить. Особенно они вкусные на следующий день, если оставить их на ночь в холодильнике. 

Приятного аппетита! 

Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г.
ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
100 г. 145 ккал. 11 г. 3 г. 22 г.
Расчёт калорийности и БЖУ Вашей порции
Введите размер порции в граммах и нажмите кнопку рассчитать
Не забудьте поделиться в соцсетях:
5 Комментарии

image
• Опубликовано Апр 29, 2016

Скажите,пожалуйста, из этого количества сколько получается кексов(куличей)?


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Апр 29, 2016

У меня были большие формочки, в них получается 5-6 штук


image
• Опубликовано Апр 29, 2016

При какой температуре выпекать?


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Апр 29, 2016

180˚


image
• Опубликовано мая 01, 2016

Приготовила сегодня куличи, по вкусу совсем не кексы, а запеканка почему-то) но все равно съедобно, спасибо за идею)


Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.