Очень вкусные и ароматные полезные кокосовые маффины с шоколадной начинкой.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 6 маффинов. Калорийность одного маффина составляет: 148 ккал.
Ингредиенты:
Кокосовая стружка: 40 г.
Мука цельнозерновая пшеничная: 100 г.
Яйцо: 2 шт.
Банан: 1 шт. (122 г.)
Молоко 0,5%: 70 мл.
Шоколад темный с содержанием какао более 70%: 20 г.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Стевия: по вкусу (необязательно)
Рецепт полезных кокосовых маффинов с шоколадом:
Смешать сухие ингредиенты: муку, кокосовую стружку, разрыхлитель и стевию.
Банан превратить в пюре с помощью блендера или вилки. Яйцо смешать с молоком и добавить пюре банана. Всыпать сухие ингредиенты и все перемешать.
Выложить по 1 ст.л. теста в формочки для маффинов, затем положить кусочек шоколада и сверху еще по 1 ст.л. теста.
Выпекать при 180° в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
| Вес | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 100 г. | 236.5 ккал. | 8.5 г. | 9 г. | 32 г. |
Вы можете оставить комментарий