Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Июл 14, 2016

Диетическая творожная запеканка с персиками

Рубрика: Завтраки – рецепты с фото

Сочная, вкусная, нежная и сладкая творожная запеканка с персиками. Отличный завтрак или ужин. Можно использовать более жирный творог, тогда будет немного калорийнее, но вкуснее. 

Ингредиенты
Творог 2% (обычный в пачке): 350 г. 
Сметана: 50 г. 
Яйцо: 3 шт. 
Манка: 40 г. 
Кукурузный крахмал: 15 г. 
Соль: щепотка
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Персик: 1 шт. 
Ванилин: 2 г. 
Лимонная цедра: 1 ч.л. 

Рецепт диетической творожной запеканки: 
Творог смешать с яйцами и сметаной, размять погружным блендером, чтобы получилась однородная масса. Добавить стевию, ванилин, цедру, соль и разрыхлитель. Затем всыпать манку и кукурузный крахмал, снова все перемешать. 
Форму застелить пергаментом или смазать маслом. 
Персики нарезать тонкими дольками и выложить на дно форму, сверху выложить творожную массу. 
Отправить в духовку на 50 минут при температуре 180°. 
Готовую запеканку остудить, не вынимая из формы, затем осторожно перевернуть и выложить на тарелку. 
Убрать в холодильник на пару часов. А можно и в теплом виде есть. 

Приятного аппетита! 

Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г.
ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
100 г. 120 ккал. 11.4 г. 3.4 г. 8.9 г.
Расчёт калорийности и БЖУ Вашей порции
Введите размер порции в граммах и нажмите кнопку рассчитать
Не забудьте поделиться в соцсетях:
4 Комментарии

image
• Опубликовано Июл 19, 2016

Эстер,огромное спасибо за рецепт! Получилось оочень вкусно:)


image
• Опубликовано Июл 21, 2016

Как аппетитно и эстетично выглядит - просто загляденье!!!
Эстер, подскажите, а получится заменить сметану на мягкий творожок?


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Июл 21, 2016

Спасибо. Да, думаю, легко можно заменить


image
• Опубликовано Июл 23, 2016

Спасибо Вам болшое за рецепт!))) Запеканка получилась нежнейшая, а персики придают свою пикантность! Скажите, пожалуйста, в плане калорийности и полезности действительно ли лучше заменять муку на кук крахмал и манку? Я во многих пп рецептах замечаю в ингредиентах крахмал, поэтому интересно и важно услышать Ваше мнение на этот счет! спасибо заранее;)


Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.