Диетический рулет с лисичками, зеленью и козим сыром - непередаваемо вкусное блюдо, которое может послужить изысканной закуской на праздничном столе или отдельным блюдом. Сочетание вкусов и ароматов просто бесподобное.
Очень необычный, вкусный, остро-сладкий диетический персиковый пирог с перцем. Такой необычный рецепт пирога я нашла в одном журнале - мужской подход к приготовлению десертов. Очень необычное сочетание, но результат оказался потрясающим. Оригинальный рецепт я изменила, чтобы пирог получился не только вкусным, но и диетическим и полезным.
Диетическая слойка с голубикой из творожного теста - очень вкусный десерт.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука ц/з пшеничная: 80 гр.
Мука рисовая: 60 гр.
Оливковое масло: 10 гр.
Яйцо: 1 шт.
Творог обезжиренный: 80 гр.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Ванилин
Стевия
Для начинки:
Яйцо: 1 шт.
Творог мягкий: 100 гр.
Голубика (или малина): 200 гр.
Стевия
Хала - традиционный еврейский праздничный хлеб, который пекут на Шаббат. Я испекла полезный хлеб хала на закваске, которую я приготовила один раз и теперь просто храню ее и "подкармливаю", когда это необходимо. Очень удобно, а хлеб получается вкусный, пышный, красивый, а, главное, полезный. Хлеб на закваске всегда пекли в деревнях - никакие дрожжи не использовали. Закваску во многих семьях даже передавали по наследству. На самом деле, ее очень просто приготовить.
Очень вкусная несладкая легкая и необычная закуска: лепешки со сливами и мягким творогом.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 12 лепешек. Калорийность одной лепешки со сливами составляет 53 ккал.
Ингредиенты:
Мука рисовая: 50 г.
Мука пшеничная ц/з: 50 г.
Творог 5%: 100 г.
Творог мягкий: 100 г.
Оливковое масло: 10 мл.
Сливы: 5-6 шт.
Соль
Специи: базилик, орегано
Тимьян
