Вертута - это популярное блюдо молдавской кухни - рулет из вытяжного теста с начинкой. Начинки бывают разные: как сладкие, так и мясные, овощные. Поскольку у меня осталась тыква, я решила приготовить диетическую вертуту с тыквой. Получилось очень необычно и вкусно. Кроме того, мне хочется немного снизить употребление сахарозаменителя (хотя бы не каждый день) и иногда заменять его чем-то более натуральным. Например, в данном рецепте подсластителем выступил мёд, да и сама тыква сладкая на вкус. Пусть это будет немного калорийнее, зато уж точно 100% полезно.
Ласси - это популярный индийский напиток, который делают их свежих фруктов, ягод, с йогуртом, водой и специями. В общем, что-то вроде смузи или молочного коктейля. Очень вкуно, питательно, полезно, освежает и придает сил. Приготовить персиковый ласси очень легко, просто и быстро. Можно использовать консервированные персики или спелые свежие.
Калорийность персикового ласси на 100 гр. составляет: 40 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 2,8 гр., жиры: 0,1 гр., углеводы: 7 гр.
Я не очень люблю супы, и редко их ем, но этот тыквенный крем-суп с курицей стал приятным исключением. Очень вкусный, необычный, полезный. Я готовила его для дочки, и она тоже съела его с большим удовольствием.
Калорийность тыквенного крем-супа с курицей на 100 гр. составляет: 48 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 6 гр., жиры: 1 гр. углеводы: 3 гр.
Хотя родиной рисового пудинга считается Англия, на самом деле в Индии существует древнее блюдо под названием кхир (рисовый пудинг), которое придумали еще двадцать веков назад. Но сегодня у нас на завтрак диетический вариант классического английского рисового пудинга.
Калорийность диетического рисового пудинга на 100 гр. составляет: 185 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 7 гр., жиры: 6 гр., углеводы: 27 гр.
И последний на сегодня вариант блинчиков: диетические блинчики с маковой начинкой. Очень вкусно, оригинально и полезно.
Калорийность диетический блинчиков с маковой начинкой на 100 гр. составляет: 126 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 5 гр., жиры: 6 гр., углеводы: 12 гр.
