Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Мар 12, 2015

Диетические кукурузные лепешки

Рубрика: Рецепт хлеба, Супы

Теперь часто, когда нет времени приготовить обед, делаю супы от Yelli - очень удобно оказалось. Сегодня это был суп с грибами и пастой. А в качестве закуски к супу я приготовила диетические кукурузные лепешки. Это что-то вроде грузинских мчади. Готовить очень просто, потребуется всего два ингредиенты: кукурузная мука и холодная вода. Муки я взяла 200 гр. и около стакана воды получилось. Тесто надо месить долго и упорно, затем мокрыми руками слепить небольшие лепешки и обжарить их с двух сторон на сухой сковороде, без масла и с закрытой крышкой. Я уже писала как-то, что кукурузная мука очень полезная, способствует хорошему пищеварению, в ней полно всяких витаминов и микроэлементов. Из такого количества муки у меня получилось восемь небольших лепешек. Калорийность одной диетической кукурузной лепешки составляет 81 ккал., жиры: 0,3 гр., углеводы: 18,75 гр., белки: 2,0 гр. Очень вкусно эти лепешки идут с сыром сулугуни, но у меня был не сулугуни, а легкий сыр. Все равно вкусно! =)

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться в соцсетях:
3 Комментарии

image
• Опубликовано Апр 06, 2015

Скажите, сколько жарить лепешки? Вроде румяные очень, а внутри сырые.. Жарю под крышкой


Аватар пользователя Esther
• Опубликовано Апр 06, 2015

Я не засекала, но возможно стоит сделать их немного потоньше, а огонь немного поменьше - у меня тоже некоторые не пропеклись.


Вы можете оставить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.