Полезные, вкусные, хрустящие и ароматные диетические ржаные булочки. Отлично подойдут для бутербродов к завтраку, можно сделать сэндвич или оставить на перекус. Ржаная мука очень полезна, она выводит соли, токсины и шлаки из организма. В ней огромное количество витаминов и белков, намного больше, чем в обычной пшеничной муке.
Теперь часто, когда нет времени приготовить обед, делаю супы от Yelli - очень удобно оказалось. Сегодня это был суп с грибами и пастой. А в качестве закуски к супу я приготовила диетические кукурузные лепешки. Это что-то вроде грузинских мчади. Готовить очень просто, потребуется всего два ингредиенты: кукурузная мука и холодная вода. Муки я взяла 200 гр. и около стакана воды получилось. Тесто надо месить долго и упорно, затем мокрыми руками слепить небольшие лепешки и обжарить их с двух сторон на сухой сковороде, без масла и с закрытой крышкой.
Захотелось чего-то простого, домашнего, уютного. Вчера вечером сделала несколько совсем неудачных попыток приготовить диетическое птичье молоко. Расстроенная из-за выкинутых продуктов, потраченного времени и иссекающей фантазии, пошла спать. Переживала, что на завтрак совсем ничего нет, а утром вспомнила, что все гениальное - просто и приготовила наивкуснейющую, наинежнейшую диетическую творожную запеканку. Готовила в форме размером 22 см. Общая калорийность запеканки: 900 ккал. КБЖУ на 100 гр.: Калории: 150 ккал. Жиры: 3,06 гр. Углеводы: 13,8 гр. Белки: 15,1 гр.
Ингредиенты:
Удивительно, что блюда из моркови могут быть такие вкусными десертами. Сегодня у нас - диетические морковные маффины. Готовятся легко и быстро, а вкус вас приятно удивит. Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 8 небольших маффинов. Калорийность одного морковного маффина - около 55 ккал.
Ингредиенты:
Овсянка: 75 гр.
Морковь: 1 шт.
Яйцо: 1 шт.
Творог обезжиренный: 100 гр.
Молоко: 5-6 ст.л.
Сах.зам. по вкусу
Корица: 1 ч.л.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Пожалуй, это один из самых вкусных рецептов полезного и правильного питания. Я уже неоднократно готовила такой пирог, это был диетический пирог с курицей. Чтобы приготовить диетический пирог с капустой, тесто мы делаем точно такое же, а для начинки берем 500 гр. капусты, обдаем ее кипятком, затем мелко режем, обжариваем в 1 ст.л. оливкового масла., солим, перчим. Я люблю, чтобы в пирогах капуста оставалась немного хрустящей, поэтому обжариваю совсем недолго. К тому же, она станет намного мягче и после духовки, и если пирог постоит в холодильнике.
