Очередной вкусный и полезный завтрак - банановый кекс. Или банановый хлеб. Кекс получается калорийный, правда и довольно большой. Калорийность всего кекса, учитывая указанное количество ингредиентов, составила около 1500 ккал.
Ингредиенты:
творог обезжиренный: 250 гр.
мука ц/з: 200 гр.
банан: 2 шт.
яйцо: 3 шт.
оливковое масло: 1 ст.л.
лимонный сок: 2 ст.л.
грецкие орехи для украшения: 28 гр.
сах.зам.
разрыхлитель: 1,5 ч.л.
Один из моих любимых вариантов обеда - диетическая пицца. Полезно, вкусно, сытно и быстро. Сегодня это пицца с креветками и рукколой. Калорийность всей пиццы составила 840 ккал.
Тесто уже по проверенному рецепту:
1 пачка обезжиренного творога + 100 гр. ц/з муки + 1 яйцо + соль + орегано + 1 ч.л. разрыхлителя. Все смешать, выложить в форму и выпекать 10 минут.
Идеальный десерт для любителей кокоса и правильного питания - диетический кокосовый торт. Готовить достаточно легко, а получается очень изысканно и вкусно. Правда, тортик получился небольшой, но калорийный. Калорийность торта целиком составила около 1300 ккал. Я разрезала его на 5 кусочков, т.е. по 260 ккал. каждый. Мне это как раз подходит на завтрак. Такой тортик можно съесть и на перекус. Кстати, в ингредиенты входит кокосовая стружка. У меня было два пакетика кокосовой стружки разных фирм. И они сильно различались по калорийности. Очень сильно. Если в одной было указано на 100 гр.
Фриттата - это итальянское блюдо из яиц с начинкой из овощей и мяса. Как правило, фриттату готовят в духовке. Отличное блюдо для завтрака. Я приготовила фриттату с креветками.
Ингредиенты (для маленькой формы)
3 яйца
50 мл. молока 0,5%
1/2 ч.л. соды
свежая зелень
креветки: 50 гр.
соль, перец: по вкусу
Рецепт диетической фриттаты с креветками:
Каюсь, тарталетки покупные и не совсем диетические и полезные, но у меня есть рецепт и диетических тарталеток. Зато все остальное - вполне подходит под диетический вариант. Начинка: обезжиренный творог + йогурт + сах.зам. и сверху клубника или любые ягоды на ваш вкус.
Приятного аппетита!
