Доброе утро! Сегодня на завтрак - диетические шоколадные маффины с арахисовой пастой. И если маффины я уже делала и пробовала много раз, то вот арахисовая паста - это для меня открытие! Оказывается, эта штука так горячо любимая американцами, очень полезная и безумно вкусная. Я купила какую-то супер арахисовую пасту в сухом виде с пониженным содержанием жиров (PB2). Ее просто необходимо развести с водой до нужной консистенции и потом главное остановиться и не съесть все. Арахисовая паста очень сытная и питательная, а следовательно и калорийная, поэтому здесь надо быть осторожнее.
У меня осталось немного вчерашнего куриного бульона, и сегодня я решила приготовить на нем диетический крем-суп из шампиньонов. Получился очень вкусный, ароматный, густой суп. А готовить его совсем просто.
Ингредиенты:
Куриный бульон
Шампиньоны: 300 гр.
Лук: 1 шт.
Специи по вкусу
Рецепт приготовления диетического крем-супа из шампиньонов:
Такой чай мы как-то попробовали в тибетском ресторане и так он мне понравился, что я решила приготовить его дома. Фруктовый чай с апельсином, корицей, свежем имбирем, анисом. Очень необычный и насыщенный вкус.
Как приятно начать день с вкусных сладких булочек с корицей, а когда они еще полезные и диетические - это вдвойне приятней. Сегодня у меня на завтрак - диетические полезные булочки с корицей и изюмом. В одной булочке всего 65 ккал.
Куриный бульон - это полезно, вкусно, питательно, низкокалорийно. Вот, правда, не всегда он получается прозрачный, красивый и аппетитный. Чтобы сварить прозрачный куриный бульон нужно хорошо промыть курицу, разрезать ее на части, поставить вариться. Довести до кипения на сильном огне и слить воду, еще раз хорошо промыть курицу холодной водой. И хорошо ополоснуть кастрюлю. Снова поставить курицу вариться, но уже на маленьком огне. Варить около 40 минут. За 20 минут до окончания, положить в бульон целый лук и очищенную морковку, посолить, поперчить.
