Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи. Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.
В этом разделе сайта вы прочитаете простой рецепт бургера и пиццы пошагово и с фото для быстрого приготовления полезных фастфудов.
Авг 13, 2015
Диетический сэндвич с куриной грудкой
Рубрика: Пицца рецепт, Рецепт хлеба
Один из моих любимых вариантов полезного и вкусного обеда: диетический сэндвич с куриной грудкой. Из куриной грудки я готовлю необычайно вкусную и нежную буженину по уже проверенному и любимому рецепту.
Ингредиенты для булочки:
Кефир 1%: 100 мл.
Творог мягкий 0%: 100 г.
Сода: 1/2 ч.л.
Соль: 1/2 ч.л.
Мука ц/з пшеничная: 100 г.
Отруби пшеничные: 60 г.
Оливковое масло: 10 г.
Для посыпки: мак, кунжут
Яйцо для смазывания
Нет ничего вкуснее на обед, чем полезный домашний фаст-фуд. Сегодня это диетический турецкий сэндвич со скумбрией. Турецкое название этого блюда - балык-экмек. (балык - рыба, экмек - хлеб). В Стамбуле такие сэндвичи продают практически на каждом углу с тележки. Это безумно вкусно, потому что рыба, как правило, свежепойманная, а булочка - свежеиспеченная. Этому сэндвичу не требуется ничего лишнего - никаких соусов и заправок, булочка, немного овощей и рыба - идеально.
Очень простой и быстрый вариант итальянской фокаччи: диетическая фокачча с томатами и розмарином. Готовится легко, получается очень вкусно и полезно. Такую выпечку можно детям. В основе - творог, который на вкус не чувствуется совсем, а выпечка получается намного полезнее и менее калорийна.
Очень вкусная и эффектная диетическая пицца Стромболи. Считается, что свое название блюдо получило в честь действующего вулкана на одноименном острове недалеко от Сицилии, поскольку пицца запекается в виде рулета, где сверху делаются надрезы, а в процессе выпекания из них вытекает красный соус, напоминающий вулканическую лаву. Однако скептики утверждают, что пиццу так назвали в Америке, где она была придумана, по названию итало-американского фильма Роберто Росселини "Стромболи". В принципе, какая разница, пицца Стромболи настолько вкусная, что все остальное не имеет значение.
Думаю, от такого вкусного обеда не откажется никто - ни дети, ни взрослые. Это полезный сэндвич как в популярных кафе "Сабвей", только во много раз полезнее, ну и калорий, конечно, меньше.
Калорийность полезного сэндвича сабвей на 100 гр. составляет около 160 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 12 гр., жиры: 3,5 гр., углеводы: 21 гр.
Сегодня на обед очередной вариант диетической пиццы. На этот раз - диетическая пицца с тунцом. Необычно и очень очень вкусно. Пицца на кукурузно-творожной основе, при этом творог совсем не чувствуется. Пицца абсолютно полезная, низкокалорийная и нежирная (если не считать сыра, но его количество вы можете уменьшить).
Калорийность диетической пиццы с тунцом на 100 гр. составляет: 130 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 11 гр., жиры: 4 гр., углеводы: 13 гр.
Сегодня на обед очередные вкусные бургеры с котлетой из говяжьего фарша и полезной булочкой.
Калорийность полезной булочки для бургера на 100 гр. составляет: 187 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 7,5 гр., жиры: 1,3 гр., углеводы: 40,4 гр.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 5 булочек. Калорийность одной булочки составляет: 137 ккал.
Пиде - это один из видов турецкой пиццы, переводится с турецкого как "плоский хлеб". Турецкая кухня - не самая диетическая и низкокалорийная, но я ее очень люблю, поэтому иногда балую себя и свою семью турецкими рецептами. К тому же, почти любой рецепт можно сделать полезным и не слишком калорийным. Сегодня полезный обед: турецкая пицца пиде.
Калорийность турецкой пиццы пиде на 100 гр. составляет: 156 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 12 гр., жиры: 3,5 гр., углеводы: 20 гр.
Как приятно совмещать вкусное с полезным. Сегодня у меня на обед - диетический фишбургер - бургер из овсяно-ржаных булочек с рыбной котлетой. Очень вкусно и так полезно.
Сначала приготовим булочки. Калорийность диетической овсяно-ржаной булочки для бургера на 100 гр. составляет 170 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 8 гр., жиры: 4 гр., углеводы: 25,5 гр.
Из указанного числа ингредиентов у меня получилось 5 булочек, калорийность одной булочки составляет 104 ккал.