В этом разделе сайта вы прочитаете простой рецепт бургера и пиццы пошагово и с фото для быстрого приготовления полезных фастфудов.
Еще один вариант полезного обеда на мексиканскую тематику: диетический тако с креветками. Очень вкусное, полезное и необычное блюдо, которое разнообразит ваш рацион. Калорийность одной порции примерно 185 ккал. Пищевая ценность (на 1 порцию): белки: 8,3 гр., жиры: 3 гр., углеводы: 32 гр.
Ингредиенты (на 3 порции)
Для лепешек:
100 гр. кукурузной муки
30 гр. ц/з муки
65 мл. теплой воды
1 ст.л. оливкового масла
соль
Кесадилья дословно переводится как "сырная тортилья". Тонкие кукурузные лепешки и сыр - основные незаменимые компоненты кесадильи. Без сыра ее приготовить нельзя, т.к. он является связующим элементом. Кесадилья с курицей - тоже оригинальный рецепт мексиканской кухни. Поскольку тортилья готовится из полезной кукурузной муки, то мне легко удалось сделать полезный и правильный рецепт. Получилась очень вкусная и сытная диетическая кесадилья с курицей.
Мне так нравится превращать вредные, но такие вкусные и желанные бюда в полезные и правильные. Например, сегодня я вспоминала школьный буфет и сосиски в тесте, которые мы покупали на переменах. Жутко захотелось снова их попробовать. Поэтому сегодня на обед - диетические полезные сосиски в тесте. Результат превзошел все мои ожидания. Очень вкусно. И так полезно (особенно для тех, кто стремится похудеть): минимум жиров, много белка и немного медленных углеводов для поддержания энергии.
Полезный и диетический обед - не значит невкусный и однообразный. Сегодня на обед очередной пример полезного фаст-фуда: диетический бургер с рыбой.
Рыбу (филе трески) я пожарила на сковороде-гриль, предварительно посолив и поперчив. Рыбу кладем на домашнюю хрустящую теплую булочку из духовки.
Калорийность диетической булочки для бургера на 100 гр. составляет: 156 ккал. Пищевая ценность: белки: 6,5 гр. жиры: 1,5 гр. углеводы: 29,9 гр.
К сожалению, не всегда все блюда получаются вкусными и красивыми. Например, на сегодня я задумала приготовить итальянскую постную лепешку фаринату. Подготовилась еще со вчерашнего вечера, но сегодня утром, после приготовления, поняла, что есть это невозможно - то ли рецепт неудачный, то ли я что-то не так сделала. Но завтракать-то все равно надо, тем более домашние уже с нетерпением ждут завтрака. В общем, получилась диетическая пицца на скорую руку. Калорийность диетической пиццы (без начинки) составляет 182 ккал. на 100 гр.
Полезный, вкусный обед в стиле уличного фастфуда - диетическая куриная шаурма. В одной порции около 270 ккал. Пищевая ценность на одну порцию: белки: 27,78 гр., жиры: 3,14 гр., углеводы: 35,98 гр. Диетическая куриная шаурма получается, действительно, очень вкусная и полезная. Такой обед не может не понравиться.
Сначала приготовим полезную лепешку для шаурмы.
Ингредиенты на 3 лепешки:
мука ц/з: 130 гр.
кипяток
соль
Самое популярное блюдо на моей кухне - диетическая пицца. Мне нравится, что ее легко готовить и она всегда получается разная. Да и сделать можно практически из всего, что найдете в холодильнике. Сегодня мне хотелось чего-то изысканного и не повседневного. Получилась диетическая пицца с моцареллой, семгой и рукколой. Общая калорийность всей пиццы (с данным количеством продуктов) составила 960 ккал. Энергетическая ценность в 100 гр.: 218 ккал. Пищевая ценность в 100 гр.: жиры: 9,8 гр., углеводы: 18,8 гр., белки: 15,4.
Один из моих любимых вариантов обеда - диетическая пицца. Полезно, вкусно, сытно и быстро. Сегодня это пицца с креветками и рукколой. Калорийность всей пиццы составила 840 ккал.
Тесто уже по проверенному рецепту:
1 пачка обезжиренного творога + 100 гр. ц/з муки + 1 яйцо + соль + орегано + 1 ч.л. разрыхлителя. Все смешать, выложить в форму и выпекать 10 минут.
Иногда случается, что хочется съесть какой-нибудь вредной "гадости" - фастфуд, например, пиццу или бургер. Вот мне уже несколько дней жутко хотелось хот-догов. Но зачем травить свой оргазинм и портить фигуру уличной вредной едой, когда можно приготовить полезный и вкусный диетический хот-дог. Куриные сосиски мы уже готовили, для хот-догов готовим по этому же рецепту. В этот раз я взяла 230 гр. куриного филе и у меня получилось 6 небольших сосисок. В каждой около 50 ккал.
Теперь готовим булочки для хот-дога:
Я очень люблю теплый ролл "Филадельфия", который подают в Шоколаднице - с поджареной пшеничной лепешкой, нежным сыром Филадельфия, слабосоленой красной рыбой и листьями салата. Раньше я очень часто его заказывала. Калорийность этого ролла около 500 ккал. Сегодня я решила приготовить на завтрак нечто похожее, но диетический вариант. Получилось даже вкуснее, а главное - полезнее. Калорийность домашнего полезного ролла Филадельфия получилась около 190 ккал в одном большом ролле.
Для лепешки: