Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи. Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.
Для Вас мы приготовили самые лучшие пошаговые рецепты с фото полезных диетических блюд для детей
Сен 19, 2015
Полезная овсяная каша с изюмом и персиками
Рубрика: Завтрак у Эстер, Рецепты блюд для детей
Обычная каша может стать вкусной и необычной если немного пофантазировать. Очень вкусный получился завтрак для всей семьи: полезная овсяная каша с изюмом и персиками.
Ингредиенты (на 2-3 порции):
Овсяные хлопья (не быстрого приготовления): 85 г.
Вода: 500 мл.
Изюм: 30 г.
Мед: 1 ч.л.
Персик: 1 шт.
Апельсин: 1 шт.
Масло сливочное: 10 г.
Диетические кнедлики со сливами в апельсиновом сиропе
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты блюд для детей
Кнедлики - любимый детский завтрак в Чехии и Австрии. Сегодня у нас диетические кнедлики со сливами и апельсиновым сиропом. Мы с удовольствием позавтракали ими всей семьей и остались очень довольны. Такое вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Можно сделать и без сиропа, но он придает блюду особую изысканность и волшебный аромат.
По уже сложившейся традиции: каждую неделю пеку хлеб на закваске. Сегодня, помимо хлеба решила приготовить полезные булочки с корицей и изюмом на закваске. Очень вкусно получилось. Чем отличаются эти булочки от обычных?! Во-первых, они сделаны из цельнозерновой муки, которая богата витаминами, минералами и необходимыми нашему организму полезными веществами. Эти булочки без дрожжей, споры о вреде которых до сих пор не утихают. Так зачем рисковать?! Булочки без сахара.
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты блюд для детей
Продолжаю экспериментировать с тыквой - какая, все-таки, удивительная вещь и сколько из нее всего можно приготовить. Диетические тыквенные оладьи получились очень нежные, легкие, воздушные. Целая гора оладий испарилась за несколько минут, вся семья осталась довольна.
Ингредиенты:
Тыква: 400 г.
Яйцо: 1 шт.
Мука: 150 г. (у меня было ц/з пшеничная+рисовая)
Оливковое масло: 1 ст.л.
Кефир 1%: 100 мл.
Корица: 1 ч.л.
Стевия: по вкусу
Рубрика: Рецепты блюд для детей, Овощные блюда рецепты
Я как-то уже готовила куриные маффины, а вот сейчас, в сезон кабачков, когда лень долго стоять у плиты и возиться с оладьями, решила приготовить диетические полезные кабачковые маффины. Все очень легко и просто, а получается вкусно, нежно, полезно. Мне кажется, в таком виде детям кабачки понравятся намного больше.
Рубрика: Рецепты десертов, Рецепты выпечки, Рецепты блюд для детей
Очень вкусное, сочное и полезное диетическое песочное пирожное с черникой. В нем я использовала не сах.зам на основе стевии, а натуральную стевию. Заказала ее в интернет-магазине. Много читала про нее, это полностью натуральное лечебное растение, его можно и детям, и взрослым, оно не просто заменяет сахар, оно очень полезное. По вкусу мне понравилось - готовое блюдо не горчит, нет какого-то специфического привкуса. А черничное пирожное, вообще, бесподобно: не приторное, в меру сладкое и сочное. Дочка тоже оценила.
Очень вкусные, простые и полезные булочки с изюмом, их можно детям - специально делала для своей дочки, она оценила. Такие булочки в тысячу раз лучше и полезнее любых покупных. Они мягкие и нежные на вкус. Можно на завтрак, на первый перекус, а детям подойдут на полдник с молоком или творожком.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 6 булочек. Калорийность одной булочки с изюмом составляет 175 ккал.
Очередная порция полезных и вкусных вафель. Можно сделать для детей в виде закуски, на перекус вместо вредных печений. Вафли хрустящие, вкусные и сладкие. Чтобы приготовить вафли нам понадобится вафельница. У меня самая обыкновенная дешевая вафельница - я о ней уже писала.
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты десертов, Рецепты блюд для детей
Говорят, что в любом кафе во Львове можно встретить этот десерт - Львовский сырник. Честно говоря, ни разу не пробовала оригинальную версию, но диетический львовский сырник получился невероятно вкусным, нежным, сочным. Рецептов и вариантов этого десерта очень много. Я попыталась сделать наиболее полезный и легкий. В качестве подсластителя я использовала натуральные сиропы: агавы и топинамбура, поэтому это блюдо можно детям. Если вы хотите немного снизить калорийность то можете использовать сах.зам.