Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи. Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.
Самые вкусные и простые рецепты десертов с фото и пошагово на страницах нашего сайта специально для Вас.
Июн 27, 2017
Полезный персиковый пирог
Рубрика: Рецепты десертов
Вкусный, полезный, яркий полезный пирог с персиками.
Ингредиенты (в этот раз брала «на глаз»)
Кефир: около 100 мл.
Сметана: 2 ст.л.
Яйцо: 3 шт.
Мука: около 300 г.
Персики: 3-4 небольших
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Масло сливочное: 30 г.
Сода: 1/2 ч.л.
Стевия: по вкусу
Очень легкий, вкусный и летний диетический клубничный пирог - популярное блюдо в Германии. Я настолько люблю клубнику, что не смогла ждать до лета и приготовила его уже сейчас. В принципе, подойдет и замороженная клубника. Очень вкусно.
Еще один летний рецепт домашнего полезного мороженого - диетическое мороженое с черешней и шоколадом. Вкусно безумно. Если не знать, то невозможно догадаться, что это не настоящее мороженое. А насколько оно полезное! Без красителей, консерватнов и прочей химии - самое натуральное, чего найти на полках магазинов в наше время совсем не просто. Ну и, конечно, оно совсем низкокалорийное по сравнению с любым покупным мороженым.
Вкусный, нежный и сочный торт с заварным кремом и черешней (или вишней).
Ингредиенты (для формы 14 см.):
Для теста:
Мука цельнозерновая: 90 г.
Мука кукурузная: 40 г.
Масло сливочное: 15 г.
Яйцо: 1 шт.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Стевия: по вкусу
Йогурт натуральный: 1 ст.л.
Для заварного крема:
Молоко: 300 мл.
Кукурузный крахмал: 20 г.
Яичный желток: 2 шт.
Стевия: по вкусу
Черешня: 120 г.
Торт "Прага" ассоциируется у меня с праздником и детством - мама всегда готовила его на мой день рождения. Я решила поэкспериментировать и приготовить диетический полезный торт "Прага". Кстати, название торта произошло не от столицы Чехии, как многие думают - там о таком торте даже не слышали. Этот торт придумал начальник кондитерского цеха ресторана Прага, который в том числе придумал торт "Птичье молоко" и еще много много вкусных десертов. Я решила сделать не только диетический и полезный вариант торта "Прага", а еще сделала его немного "повеселее".
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты выпечки, Рецепты десертов
Вот и подошла к концу неделя моего марафона маффинов. Все семь дней я готовила на завтрак разные полезные вкусные маффины: черемуховые, тыквенные, банановые, морковные, шоколадные, лимонные. Завершить эту маффинскую феерию я решила ароматными нежными и невероятно вкусными кокосовыми маффинами. Они получились одни из самых вкусных, но в то же время и самые калорийные: 144 ккал. в одной штуке. Всего получилось 6 маффинов. Но тем не менее, они остаются очень полезными, сытными и питательными.
По-моему даже праздничный торт может быть полезным, вкусным и низкокалорийным. Например, диетический торт Чародейка. Абсолютно ничего вредного и лишнего.
Я уже не раз готовила диетический тирамису в классическом кофейном варианте, но сегодня решила сделать совсем легкий летний вариант этого потрясающего десерта: диетический клубничный тирамису. Сезон клубники почти закончился и хочется в полной мере насладиться его последними дарами. Клубничный тирамису получается очень нежный, воздушный легкий и безумно вкусный.
Сегодня День Все Влюбленных - самый романтичный праздник в году. Всем любви, добра, терпения, гармонии! А у меня по этому случаю сегодня на завтрак диетический чизкейк-валентинка.
Ингредиенты:
Для коржа:
Яйцо: 3 шт.
Овсянка: 100 гр.
Какао-порошок: 3 ст.л.
Стевия
Белки отделить от желтков, желтки пока отложить в сторону, остальные ингредиенты смешать, выложить в форму и в духовку на 10 минут.
Ну очень вкусный и полезный десерт - тульский пряник, приготовленный согласно принципам правильного питания. Покупной джем в рецепте можно заменить полезным домашим, тогда калорийность пряника будет немного меньше.