Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи. Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.
Сегодня на обед необычное, но очень вкусное блюдо - очередной вариант того, что можно сделать из куриной грудки - крокеты по-багдадски. Крокеты из куриного филе с пряным ароматом индийских специй легко и быстро готовить, они получаются нежные и вкусные. На гарнир можно приготовить тушеные овощи или салат.
Калорийность крокетов из куриного филе на 100 гр. составляет: 134 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 20 гр., жиры: 1 гр., углеводы: 9 гр.
Кесадилья дословно переводится как "сырная тортилья". Тонкие кукурузные лепешки и сыр - основные незаменимые компоненты кесадильи. Без сыра ее приготовить нельзя, т.к. он является связующим элементом. Кесадилья с курицей - тоже оригинальный рецепт мексиканской кухни. Поскольку тортилья готовится из полезной кукурузной муки, то мне легко удалось сделать полезный и правильный рецепт. Получилась очень вкусная и сытная диетическая кесадилья с курицей.
Куриный балык очень легко приготовить в домашних условиях. Он делается из куриного филе, поэтому полностью соответствует принципам правильного питания. А значит его можно есть на завтрак, обед, ужин. Или сделать вот такой бутерброд для перекуса. Куриный балык долго хранится, что тоже очень удобно. Калорийность балыка из курицы на 100 гр. около 115 ккал.
Рубрика: Рецепты мясных блюд, Завтраки – рецепты с фото
Когда-то я очень любила сосиски, но было это давно, когда их еще можно было есть. Сейчас меня немного пугает, что в их состав входит вся таблица Менделеева. Вообще, в современных сосисках можно найти все что угодно, кроме мяса. Поэтому я решила приготовить их сама. Оказалось, ничего сложного. Очень вкусные получились сосиски: полезные, натуральные, мясные. Калорийность одной сосиски составляет всего 50 ккал. Такие сосиски можно спокойно давать детям.
Ингредиенты:
Куриное филе: 250 гр.
Яйцо: 1 шт.
Специи: по вкусу
Хотела приготовить этот куриный рулет на завтрак, но решила, что для завтрака это слишком сытно, поэтому рулетик приготовился к обеду. Очень вкусный, ароматный, сочный. Калорийность диетического куриного рулета составляется 145 ккал. на 100 гр.
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты мясных блюд
Вареная колбаса у меня ассоциируется с детством. Наверное потому, что с тех самых пор я ее и не ела. Не только потому, что колбаса в магазинах вредная, химическая и непонятно из чего сделанная, но она еще и не очень вкусная. Оказалось, что вареную колбасу можно приготовить дома, при чем это не так сложно, зато безумно вкусно, полезно, без химии и вредных добавок. Такую колбасу можно и детям, если сделать без специй. Из указанного числа продуктов у меня получились три небольшие колбаски. Очень вкусно, особенно на завтрак, с домашним полезным хлебом.
Диетический домашний хлеб и диетический куриный паштет
Рубрика: Рецепты салатов
Предлагаю вам очень простой рецепт домашнего хлеба. На его приготовление уйдет примерно минут 5. А он не просто вкусный, а еще очень полезный. Калорийность диетичесокго домашнего хлеба составляет всего 190 ккал. на весь получившейся хлебушек. Т.е. в одном кусочке будет совсем минимум калорий и максимум пользы. Можно сделать вкусные бутерброды с домашним хлебом, я приготовила для этого диетический куриный паштет.
Я не устаю удивляться тому, насколько правильное питание может быть вкусным и разнообразным. Сегодня я приготовила диетический куриный пирог. Он получился просто божественно-вкусным. Сочный, очень сытный и полезный. Что может быть лучше?! Самое сложное в нем - это постараться не съесть весь сразу. Калорийность диетического куриного пирога: 1300 ккал. Он получился большой. В одном куске (как на фото) всего 160 ккал. На завтрак можно себе позволить такой огромный кусок пирога. Тем более, вы им обязательно наедитесь.
Обычно пиццы очень калорийные, но можно приготовить диетическую пиццу, которая будет не только вкусной, но и полезной. А главное - без лишних калорий. Такую пиццу можно есть не только на завтрак, но даже на ужин. На завтрак такая пицца отлично подойдет мужчинам, которые следят за собой - она сытная, полезная и необычайно вкусная. Я стала готовить ее довольно часто. К тому же, это очень легко.