Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи. Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.
Необычайно нежное и вкусное блюдо: диетические куриные оладьи. Отлично подойдут как для обеда, так и для ужина. На гарнир можно сделать легкий овощной салат или овощное рагу.
Общая калорийность: 420 ккал.
Из указанного ниже чилса ингредиентов у меня получилось 10 оладушек. Калорийность одной штуки составляет: 42 ккал.
Курица парминьяна - очень известное и популярное блюдо итальянской кухни - куриные грудки в томатном соусе с сыром пармезан. Я немного изменила классический рецепт, чтобы получилась диетическая курица парминьяна. Блюдо просто божественно вкусное. Это обязательно стоит приготовить. Особенно, если вам уже надоели все рецепты с куриной грудкой. Здесь она получается невероятно сочная, мягкая и пряная. В общем, рекомендую. На гарнир отлично подойдут спагетти или овощной салат.
Диетический пирог с курицей и сулугуни без муки можно приготовить как на завтрак, так и на обед, в виде закуски или как отдельное блюдо. Он невероятно сочный и вкусный.
Ингредиенты:
Творог 2% (не мягкий): 300 г.
Яйцо: 4 шт.
Кукурузный крахмал: 50 г.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Соль/перец: по вкусу
Куриное филе: 300 г.
Лук репчатый: 1 шт.
Сыр сулугуни: 100 г.
Соль/перец: по вкусу
Зеленью свежая или сушеная: по вкусу
Давно не готовила одно из любимых блюд нашей семьи: полезную диетическую пиццу. Получается очень вкусно, а главное - полезно, такой пиццей можно накормить детей, не переживая, что это вредно и калорийно. Думаю, все останутся довольны. Начинка, конечно, может быть любая, а у меня сегодня острая пицца с курицей, грибами и фетой.
Сегодня на обед - полезный домашний сэндвич с курицей и овощами. Такой обед понравится и детям, и взрослым. Он и сытный, и полезный, и очень вкусный. А на гарнир - печеная картошка в духовке, с оливковым маслом, чесночком и травами. Что может быть лучше?
Чтобы сделать сэндвич я использовала диетический хлеб с отрубями и творогом.
Для начинки: буженина из куриной грудки
Салат из свежей капусты и моркови, а также овощи: репчатый лук, огурец, сладкий перец.
Диетические полезные пирожки с куриной грудкой (кубдари)
Рубрика: Рецепты выпечки, Рецепты салатов
Кубдари - популярные в Грузии пирожки с мясом, разновидность хачапури. Это блюдо придумали сваны и никто не готовит их лучше, чем они. Но мы все-таки рискнем и приготовим не просто кубдари, а полезные кубдари по принципам правильного питания. Пирожки получаются безумно вкусные, сочные, нежные. Отлично сочетаются с куриным бульоном.
Полезная куриная пастрома отлично заменит вредную колбасу, с ней можно сделать бутерброды, можно подать как горячее блюдо. А можно приготовить полезный сэндвич с чиабаттой и куриной пастромой, который станет как вкусным питательным завтраком, так и полезным обедом, когда нет времени готовить. И хлеб, и куриные пастрому для сэндвича можно приготовить заранее. Останется только собрать сэндвич и насладиться его вкусом.
Очень вкусный, сытный и полезный обед, который обязательно всем понравится: полезная кесадилья с тыквой и курицей. Изначально рецепт был вегетарианский: кесадилья с начинкой из тыквы и шпината. Поэтому можно это блюдо сделать еще более диетическим и легким, если заменить куриную грудку на шпинат.
Один из моих любимых вариантов полезного и вкусного обеда: диетический сэндвич с куриной грудкой. Из куриной грудки я готовлю необычайно вкусную и нежную буженину по уже проверенному и любимому рецепту.
Ингредиенты для булочки:
Кефир 1%: 100 мл.
Творог мягкий 0%: 100 г.
Сода: 1/2 ч.л.
Соль: 1/2 ч.л.
Мука ц/з пшеничная: 100 г.
Отруби пшеничные: 60 г.
Оливковое масло: 10 г.
Для посыпки: мак, кунжут
Яйцо для смазывания