Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи. Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.
Очень вкусный пирог на все времена, который легко приготовить, вкусно и полезно есть, который понравится всем: диетическая шарлотка с яблоками и вишней.
Ингредиенты (для формы 18-20 см):
Яйцо: 3 шт.
Мука (у меня ц/з пшеничная + рисовая): 100 г. + 70 г.
Йогурт натуральный: 300 мл.
Сах.зам. (стевия): по вкусу
Яблоки кисло-сладкие: 2-3 шт. (≈200 г.)
Вишня: 100 г.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Еще один вариант вкусных и полезных поничков: пончики с вишневой начинкой.
Ингредиенты:
яйцо: 2 шт.
мука ц/з пшеничная: ≈220 г.
оливковое масло: 10 мл.
дрожжи: 6 г.
ванилин: 1 г.
вода: 90 г.
стевия: по вкусу Для начинки:
вишня: 50 г.
вода: 70 мл.
крахмал кукурузный: ≈8-10 г.
стевия: по вкусу
Диетическая запеканка с ягодами и миндалем - это отличный завтрак. Вкусно, полезно, легко готовить.
Ингредиенты (для формы 20 см.):
Ягоды (у меня была клубника и вишня): 275 г.
Яйцо: 2 шт.
Мука ц/з пшеничная: 30 г.
Творог мягкий 0%: 300 г.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Стевия: по вкусу
Миндаль: 20 г.
Корица: 1/2 ч.л.
Кокосовая стружка: для украшения
Клафути - это французский пирог с вишней из легкого яичного теста. Даже оригинальный рецепт этого блюда считается более диетическим, поскольку муки и сахара для него используется горазде меньше, чем для обычного пирога. Ну а мы с вами приготовим абсолютно диетический и, главное, полезный вариант клафути с вишней. Это очень вкусно и просто.
Калорийность диетического клафути с вишней на 100 гр. составляет: 129 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 6 гр., жиры: 3 гр., углеводы: 19 гр.
Еще один рецепт с вишней в копилку рецептов правильного питания - диетический вишневый тарт. Стоит ли описывать насколько он вкусный и ароматный?! Я делала его с вечера и с трудом дождалась утра, чтобы попробовать. Нежный, сочный, кисло-сладкий, с нотками корицы... А тесто получилось таким, что не отличить от настоящего песочного. Он обязателен к приготовлению.
Калорийность диетического вишневого тарта на 100 гр. составляет: 140 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 4 гр., жиры: 3 гр., углеводы: 25 гр.
Диетический торт монастырская изба. Если честно, я никогда не пробовала оригинальный вариант этого торта, но мой, полезный, получился очень и очень вкусным. Особенно понравится любителям вишни. Можно попробовать сделать и с другими ягодами - с клубникой или черникой, но в оригинале он с вишней. Тортик получается мало того, что невероятно вкусным, но еще таким необычным и красивым.
Калорийность диетической торта монастырская изба на 100 гр. составляет: 120 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 8 гр., жиры: 1 гр., углеводы: 21 гр.
Этот десерт нельзя назвать тортом или чизкейком - он не похож ни на то, ни на другое. Это что-то между нежным творожным суфле и желейным десертом. Самое главное, что это безумно вкусно, совсем низкокалорийно и очень полезно.
Калорийность диетического вишневого желейного торта на 100 гр. составляет всего 64 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 6 гр., жиры: 0,5 гр., углеводы: 9,4 гр.
Сегодня легкий и простой завтрак - диетическая творожная запеканка с вишней. Вкусная, нежная, сладкая и полезная. Ее можно есть не только на завтрак, но и на перекус и даже на ужин кусочек.
Калорийность диетической творожной запеканки с вишней на 100 гр. составляет 92 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 12,2 гр., жиры: 2 гр., углеводы: 5,7 гр.
Продолжая неделю масленицы, сегодня на завтрак у нас гречневые оладьи. Сытные, полезные, вкусные. Хотя, честно сказать, предыдущий рецепт гречневых панкейков мне понравился больше. Но и этот имеет право быть. Оладьи получились очень толстые и пышные. Из указанного ниже числа продуктов у меня получилось 7 штук. Калорийность одного оладушка - около 90 ккал.