Теперь часто, когда нет времени приготовить обед, делаю супы от Yelli - очень удобно оказалось. Сегодня это был суп с грибами и пастой. А в качестве закуски к супу я приготовила диетические кукурузные лепешки. Это что-то вроде грузинских мчади. Готовить очень просто, потребуется всего два ингредиенты: кукурузная мука и холодная вода. Муки я взяла 200 гр. и около стакана воды получилось. Тесто надо месить долго и упорно, затем мокрыми руками слепить небольшие лепешки и обжарить их с двух сторон на сухой сковороде, без масла и с закрытой крышкой.

Сегодня у нас на завтрак очередной вариант диетического полезного хлеба. На этот раз ржаной. И все же, насколько домашний хлеб вкуснее, ароматнее, полезнее покупного. Особенно, когда он теплый, только что из духовки, с хрустящей корочкой, мягкий и нежный внутри. А готовить его совсем легко и просто. Калорийность диетического ржаного хлеба составляет около 400 ккал на весь получившийся хлеб.

Очередной очень вкусный вариант полезного диетического хлеба, который можно есть на завтрак без вреда для здоровья. Его можно печь в форме в виде хлеба, а можно сделать в виде булочек, например. Из указанного числа ингредиентов у меня получилось 6 булочек. С ними можно сделать бутерброды или полезные бургеры. Я сделала бутерброды с домашней слабосоленой форелью, рецепт которой был пару дней назад. Калорийность одной булочки получилась 83 ккал. А общая калорийность диетического хлеба из овсянки с отрубями около 500 ккал.

Вкусный, очень ароматный и полезный домашний хлеб готовится очень просто. Это в тысячу раз лучше, чем покупать хлеб в магазине. Правда, с количеством надо быть осторожным - хлеб довольно калорийный получается. В 100 гр. домашнего диетического хлеба около 200 ккал. Число калорий рассчитывалось из числа используемых продуктов. Побаловать себя на завтрак несколькими кусочками этого ароматного хлебушка с хрустящей корочкой может позволить себе каждый. Я, например, просто рассчитываю так, чтобы весь завтрак уложился в 250-280 ккал.

Ингредиенты:

Еще один вариант завтрака - сытного, полезного и очень вкусного. Овсяные булочки с кунжутом или маком. Печем по этому рецепту. Можно есть с творогом и травами, можно с вареньем или медом - кому как нравится. Овсяные булочки - прекрасный завтрак. Мой муж удивляется, что правильное питание может быть таким вкусным. Тем не менее, это так. Совсем не обязательно отказывать себе во всем и ограничивать себя. Почти любое блюдо можно приготовить по правильному рецепту.

Придерживаясь правильного питания, мне очень не хватает вкусных булочек на завтрак. Оказывается, это можно исправить. Сегодня я приготовила овсяные булочки с кунжутом - это полезно и сытно. Конечно, вечером лучше ими не баловаться, потому что овсянка, все-таки, калорийная пища, к тому же это углеводы. Но углеводы "хорошие" и нужные.