В этом разделе мы собрали простые и вкусные рецепты выпечки. Мы объясним с фото и пошагово как легко приготовить все эти хлебобулочные изделия.
Вкусный и нежный кекс с изюмом к чаю.
Ингредиенты:
Мука (пшеничная+кукурузная) ≈ 300 г.
Яйцо: 3 шт.
Сметана 15%: ≈ 100 г.
Изюм: ≈ 40-50 г.
Масло сливочное: 20-25 г.
Стевия (сах.зам.): по вкусу
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Ванилин: 2 г.
Лимонная цедра: 1/2 ч.л.
Вот и подошла к концу неделя моего марафона маффинов. Все семь дней я готовила на завтрак разные полезные вкусные маффины: черемуховые, тыквенные, банановые, морковные, шоколадные, лимонные. Завершить эту маффинскую феерию я решила ароматными нежными и невероятно вкусными кокосовыми маффинами. Они получились одни из самых вкусных, но в то же время и самые калорийные: 144 ккал. в одной штуке. Всего получилось 6 маффинов. Но тем не менее, они остаются очень полезными, сытными и питательными.
Я готовила недавно такой полезный кекс с цукатами на обычном тесте, а в этот раз сделала на творожном. Семья оценила оба варианта и кексы испарились в миг. Очень вкусные и нежные кексы получаются.
Сегодня праздник Пурим - самый веселый праздник еврейского календаря. В этот день принято устраивать карнавалы, пить много вина, веселиться, шуметь, смеяться. Хоменташен - традиционное блюдо на Пурим, сладкие пирожки с маком. Они еще называются «ушки Амана». Аман был злодеем, который хотел уничтожить евреев Персии, но благодаря царице Эстер этого не произошло. Одна из версий почему пирожки называют «ушками Амана» говорит, что Аман носил треугольную шляпу до ушей.
Вкусные, нежные и сладкие полезные пирожки с яблоками.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 8 пирожков. Калорийность одной штуки составляет 130 ккал.
Очень вкусный, сочный, кисло-сладкий полезный клюквенный кекс. Готовить очень легко. Калорийность клюквенного кекса составляет около 150 ккал. на 100 г.
Ингредиенты:
Мука кукурузная: 150 гр.
Мука пшеничная: 100 г.
Яйцо: 2 шт. (100 гр.)
Кефир 1%: 200-300 мл.
Масло сливочное: 15-20 г.
Клюква: ≈ 100 г.
Стевия: по вкусу
Ванилин: 1-2 г.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Сода: 1/2 ч.л.
Ну очень вкусный и полезный десерт - тульский пряник, приготовленный согласно принципам правильного питания. Покупной джем в рецепте можно заменить полезным домашим, тогда калорийность пряника будет немного меньше.
Очень вкусные и полезные маффины с клюквой.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 8 маффинов. Калорийность одного маффина составляет 101 ккал.
Ингредиенты:
Мука ц/з пшеничная: 150 г.
Яблоко: 1 шт.
Масло оливковое: 10 мл.
Яйцо: 1 шт.
Сода: 1/2 ч.л.
Лимонный сок: 1 ст.л.
Клюква сушеная: 40 г.
Вода: 150 мл.
Стевия: по вкусу
Соль: щепотка
Вкусный, нежный диетичесикй маковый рулет. Отлично и на завтрак, и на перекус и просто с чаем или кофе.
Ингредиенты:
Мука ц/з пшеничная: 180 г.
Яйцо: 1 целое + желток для смазывания
Творог мягкий 0%: 120 г.
Стевия: по вкусу
Мак: 65 г.
Молоко 0,5%: 70 г.
Очередная порция пончиков к завтраку. Сегодня это полезные шоколадные пончики на кефире. Очень вкусно, скорее похоже на мягкие сладкие булочки. Отлично подходит как для завтрака, так и для перекуса. А еще удобно взять с собой, если не успеваешь поесть дома.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 22 пончика. Калорийность одного пончика в среднем составляет 58 ккал.