Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Детское меню

Сен 19, 2015Полезная овсяная каша с изюмом и персиками Рубрика: Завтрак у Эстер, Детское меню

Обычная каша может стать вкусной и необычной если немного пофантазировать. Очень вкусный получился завтрак для всей семьи: полезная овсяная каша с изюмом и персиками. 

Ингредиенты (на 2-3 порции): 
Овсяные хлопья (не быстрого приготовления): 85 г. 
Вода: 500 мл. 
Изюм: 30 г. 
Мед: 1 ч.л. 
Персик: 1 шт. 
Апельсин: 1 шт. 
Масло сливочное: 10 г. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Сен 16, 2015Диетические кнедлики со сливами в апельсиновом сиропеРубрика: Завтраки, Детское меню

Кнедлики - любимый детский завтрак в Чехии и Австрии. Сегодня у нас диетические кнедлики со сливами и апельсиновым сиропом. Мы с удовольствием позавтракали ими всей семьей и остались очень довольны. Такое вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Можно сделать и без сиропа, но он придает блюду особую изысканность и волшебный аромат. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Сен 11, 2015Полезные булочки с корицей и изюмом на закваскеРубрика: Выпечка, Детское меню

По уже сложившейся традиции: каждую неделю пеку хлеб на закваске. Сегодня, помимо хлеба решила приготовить полезные булочки с корицей и изюмом на закваске. Очень вкусно получилось. Чем отличаются эти булочки от обычных?! Во-первых, они сделаны из цельнозерновой муки, которая богата витаминами, минералами и необходимыми нашему организму полезными веществами. Эти булочки без дрожжей, споры о вреде которых до сих пор не утихают. Так зачем рисковать?! Булочки без сахара.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Сен 03, 2015Диетические тыквенные оладьиРубрика: Завтраки, Детское меню

Продолжаю экспериментировать с тыквой - какая, все-таки, удивительная вещь и сколько из нее всего можно приготовить. Диетические тыквенные оладьи получились очень нежные, легкие, воздушные. Целая гора оладий испарилась за несколько минут, вся семья осталась довольна. 

Ингредиенты
Тыква: 400 г. 
Яйцо: 1 шт. 
Мука: 150 г. (у меня было ц/з пшеничная+рисовая) 
Оливковое масло: 1 ст.л. 
Кефир 1%: 100 мл.
Корица: 1 ч.л. 
Стевия: по вкусу 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Авг 31, 2015Пшенная каша с тыквой Рубрика: Завтраки, Детское меню

Пшенная каша с тыквой - традиционное блюдо русской кухни. Это невероятно вкусно, сытно и полезно. 

Ингредиенты (на 4-5 порций) 
Пшенка: 150 г. 
Тыква: 285 г. 
Масло сливочное: 10 г. 
Молоко 0,5%: 250 мл. 
Вода: 300-400 мл. 
Стевия: по вкусу
Корица: 1 ч.л. 
Соль: 1/2 ч.л. 
Изюм, орехи: по вкусу 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Авг 14, 2015Диетические кабачковые маффины Рубрика: Детское меню, Овощные блюда

 

Я как-то уже готовила куриные маффины, а вот сейчас, в сезон кабачков, когда лень долго стоять у плиты и возиться с оладьями, решила приготовить диетические полезные кабачковые маффины. Все очень легко и просто, а получается вкусно, нежно, полезно. Мне кажется, в таком виде детям кабачки понравятся намного больше. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Авг 04, 2015Диетическое песочное пирожное с черникой Рубрика: Десерты, Выпечка, Детское меню

Очень вкусное, сочное и полезное диетическое песочное пирожное с черникой. В нем я использовала не сах.зам на основе стевии, а натуральную стевию. Заказала ее в интернет-магазине. Много читала про нее, это полностью натуральное лечебное растение, его можно и детям, и взрослым, оно не просто заменяет сахар, оно очень полезное. По вкусу мне понравилось - готовое блюдо не горчит, нет какого-то специфического привкуса. А черничное пирожное, вообще, бесподобно: не приторное, в меру сладкое  и сочное. Дочка тоже оценила. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Авг 01, 2015Полезные булочки с изюмомРубрика: Выпечка, Детское меню

Диетические булочки с изюмом

Очень вкусные, простые и полезные булочки с изюмом, их можно детям - специально делала для своей дочки, она оценила. Такие булочки в тысячу раз лучше и полезнее любых покупных. Они мягкие и нежные на вкус. Можно на завтрак, на первый перекус, а детям подойдут на полдник с молоком или творожком.  

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 6 булочек. Калорийность одной булочки с изюмом составляет 175 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июл 23, 2015Диетические полезные вафлиРубрика: Детское меню, Десерты

Очередная порция полезных и вкусных вафель. Можно сделать для детей в виде закуски, на перекус вместо вредных печений. Вафли хрустящие, вкусные и сладкие. Чтобы приготовить вафли нам понадобится вафельница. У меня самая обыкновенная дешевая вафельница - я о ней уже писала. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июл 20, 2015Диетический Львовский сырникРубрика: Завтраки, Десерты, Детское меню

Говорят, что в любом кафе во Львове можно встретить этот десерт - Львовский сырник. Честно говоря, ни разу не пробовала оригинальную версию, но диетический львовский сырник получился невероятно вкусным, нежным, сочным. Рецептов и вариантов этого десерта очень много. Я попыталась сделать наиболее полезный и легкий. В качестве подсластителя я использовала натуральные сиропы: агавы и топинамбура, поэтому это блюдо можно детям. Если вы хотите немного снизить калорийность то можете использовать сах.зам. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Страницы