Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи. Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.
Очередная порция полезных, вкусных вафель. Сегодня это овсяные вафли.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 5 вафель. Я их выпекаю в силиконовой форме.
Ингредиенты:
Мука овсяная (или перемолотая овсянка): 80 г.
Мука пшеничная цельнозерновая и кукурузная: 50 г. + 50 г. (можно заменить на любую другую муку на ваш вкус)
Яйцо: 2 шт.
Кефир 1%: 200 мл.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Стевия: по вкусу
Оливковое масло: для смазывания формы
Рубрика: Рецепты десертов, Завтраки – рецепты с фото
Я уже готовила японский хлопковый чизкейк и он безумно понравился всей моей семье. Решила немного изменить рецепт. Получилось не менее вкусно, зато менее калорийно.
Очень вкусный, сытный и полезный лимонный манник - отличное блюдо для завтрака. Готовится очень легко. Можно приготовить с вечера и оставить на ночь в холодильнике. По вкусу как нежный пирог.
Ингредиенты:
Манная крупа: 150 г.
Кефир 1%: 200 мл.
Яйцо: 2 шт.
Лимонный сок: от 1/2 лимона
Лимонная цедра: 1 ч.л.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Ванилин: 1 г.
Стевия: по вкусу
Отличный вариант для сытного вкусного и питательного завтрака: полезные творожно-яблочные оладьи. Это что-то между сырниками и оладьями. Очень вкусные, ароматные и нежные.
Из указанного ниже числа ингредиентов получается около 16 шт. Калорийность одной штуки 47 ккал.
Ингредиенты:
Творог 5%: 220 г.
Мука цельнозерновая пшеничная: 100 г. (можно взять овсняую/кукурузную/рисовую)
Яблоко: 1 крупное
Яйцо: 2 шт.
Стевия: по вкусу
Сода: 1/2 ч.л.
Ванилин
Хотя это и очень популярное блюдо, но я готовила его впервые - яйцо пашот. Если вы, как и я, никогда не пробовали до этого яйцо пашот, то я вам расскажу как его приготовить. На самом деле, все очень просто. Смысл этого блюда в том, чтобы белок был плотным снаружи, а внутри желток остался жидким. Мне очень понравилось яйцо пашот с поленым ржаным хлебом с изюмом и тмином.
Это просто потрясающе вкусная, полезная и красивая запеканка - с цукатами и орехами. Эта запеканка понравится даже тем, кто не очень любит творог.
Ингредиенты:
Творог обычный 5%: 400 г.
Творог мягкий 0%: 125 г.
Яйцо: 2 шт.
Манка (или мука/крахмал: 2 ст.л. (30 г.)
Стевия: по вкусу
Ванилин: 2 г.
Цукаты: 50 г.
Орехи (фундук/миндаль/грецкие): 30 г.