Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Мясные и рыбные блюда

Мар 04, 2016Полезный блинный пирог с рыбой и сыромРубрика: Мясные и рыбные блюда, Салаты и закуски

Очень вкусный и необычный полезный блинный пирог с рыбой и сыром. Такой пирог можно есть на завтрак, если любите сытные несладкие завтраки, а можно на обед, в качестве закуски или основного блюда. 

Ингредиенты
Блины: 10 шт. 
Горбуша консервированная: 270 г. 
Сыр 30%: 100 г. 
Кинза (или петрушка): несколько веточек 
Лук репчатый: 1 шт. 
Яйцо: 2 больших или 3 маленьких 
Молоко 0,5%: 120 мл. 
Соль, перец: по вкусу 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Фев 28, 2016Полезные блинчики с индейкой и грибамиРубрика: Завтраки, Мясные и рыбные блюда

Очень вкусное блюдо, которое можно приготовить как на завтрак, так и на обед. 

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 9 блинчиков. Калорийность одной штуки составляет: 102 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Янв 26, 2016Полезный обед: курица в медово-горчичном маринадеРубрика: Мясные и рыбные блюда

Вариант вкусного и полезного обеда: курица в медово-горчичном маринаде с рисом на гарнир. 

Калорийность одной порции: 200 ккал. 

Ингредиенты
Куриные ножки: 7 шт. 
Мед: 50 г. 
Горчица: 1 ст.л. 
Соевый соус: 2 ст.л.
Лимонный сок: 1 ч.л. 
Имбирь: 1 ч.л.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Янв 22, 2016Полезные рыбные котлеты без муки Рубрика: Мясные и рыбные блюда, Детское меню

Очень вкусные и нежные полезные рыбные котлеты без муки. Можно готовить из разных видов рыбы. На гарнир отлично подойдет картофельное пюре.  

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 12 котлет. Калорийность одной котлеты 61 ккал. 

Ингредиенты
Филе рыбы (у меня было филе телапии): ≈ 400 г. 
Картошка: 1 средняя
Лук репчатый: 1 шт. 
Укроп свежий: несколько веточек
Приправа карри: 1 ч.л.
Сладкая паприка: 1 ч.л.
Соль/перец: по вкусу 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Янв 15, 2016Диетические куриные оладьиРубрика: Мясные и рыбные блюда

Необычайно нежное и вкусное блюдо: диетические куриные оладьи. Отлично подойдут как для обеда, так и для ужина. На гарнир можно сделать легкий овощной салат или овощное рагу.  

Общая калорийность: 420 ккал. 
Из указанного ниже чилса ингредиентов у меня получилось 10 оладушек. Калорийность одной штуки составляет: 42 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Янв 11, 2016Диетический обед: курица парминьяна Рубрика: Мясные и рыбные блюда

Курица парминьяна - очень известное и популярное блюдо итальянской кухни - куриные грудки в томатном соусе с сыром пармезан. Я немного изменила классический рецепт, чтобы получилась диетическая курица парминьяна. Блюдо просто божественно вкусное. Это обязательно стоит приготовить. Особенно, если вам уже надоели все рецепты с куриной грудкой. Здесь она получается невероятно сочная, мягкая и пряная. В общем, рекомендую. На гарнир отлично подойдут спагетти или овощной салат.

Общая калорийность: 970 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Дек 18, 2015Полезный обед: рыба по-еврейски Рубрика: Мясные и рыбные блюда

Вообще, это блюдо называется галилейская рыба - по названию озера, в котором водится рыба амнон, а по-русски - тиляпия. Рыба эта очень полезна, в ней много белков и почти нет жира. Но у меня сегодня не было тиляпии, и я сделала это блюдо со скумбрией, получилось очень вкусно. 

Ингредиенты
Рыба: 2 шт. 
Помидоры черри
Йогурт домашний: 100 г. 
Кинза: 2-3 веточки 
Чеснок: 2-3 зубчика
Перец чили: 1 шт. 
Дижонская горчица: 2 ст.л. 
Соль

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Дек 15, 2015Диетический пирог с курицей и сулугуни без мукиРубрика: Салаты и закуски, Мясные и рыбные блюда

Диетический пирог с курицей и сулугуни без муки можно приготовить как на завтрак, так и на обед, в виде закуски или как отдельное блюдо. Он невероятно сочный и вкусный. 

Ингредиенты
Творог 2% (не мягкий): 300 г. 
Яйцо: 4 шт. 
Кукурузный крахмал: 50 г. 
Разрыхлитель: 1 ч.л. 
Соль/перец: по вкусу
Куриное филе: 300 г. 
Лук репчатый: 1 шт. 
Сыр сулугуни: 100 г. 
Соль/перец: по вкусу
Зеленью свежая или сушеная: по вкусу 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Дек 10, 2015Диетические рыбные котлеты с творогомРубрика: Мясные и рыбные блюда

Диетические рыбные котлеты с творогом невероятно нежные, сочные и вкусные. Творог не чувствуется, зато придает котлетам сочность. Такие котлеты отлично подойдут для детского меню. На гарнир можно приготовить пасту, овощной салат, отварной рис или картофельное пюре. 

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 10 котлет. Калорийность одной котлетки составляет в среднем 48 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Дек 09, 2015Полезный обед: рагу из рыбы и морепродуктов Рубрика: Мясные и рыбные блюда

Полезный обед: рагу из рыбы и морепродуктов. На гарнир очень подойдет рис, булгур или кускус. На всю порцию (без гарнира) получилось 345 ккал. 

Ингредиенты (на 2-3 порции): 
Филе трески: 200 г. 
Коктейль из морепродуктов: 100 г. 
Томаты в собственном соку: 100 г. 
Лук репчатый: 1 шт. 
Перец болгарский красный: 1/2 шт. 
Паприка: 1 ч.л. 
Оливковое масло: 1 ч.л. 
Чеснок: 1 долька
Соль/перец: по вкусу 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Страницы