Облако тэгов
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Добро пожаловать

Меня зовут Эстер и Вы попали на мой сайт. Я увлекаюсь food-фотографией, веду блог о полезном и правильном питании, о похудении и здоровом образе жизни.
Делюсь здесь только проверенными рецептами правильного питания, которые готовлю для себя и своей семьи.
Я похудела на 30 кг благодаря правильному питанию.

Соцсети

© 2015 Slezinger.ru - Эстер Слезингер.
Все материалы, представленные на сайте, защищены авторским правом. Частичное или полное копирование материалов запрещено.

Мясные и рыбные блюда

Авг 31, 2015Полезный обед: говядина с лапшой и овощами по-китайскиРубрика: Паста, Мясные и рыбные блюда

У меня на обед снова очень вкусное и интересное блюдо китайской кухни: говядина с лапшой и овощами по-китайски. 

Ингредиенты (на 2-3 порции):
Лапша из твердых сортов пшеницы: 130 гр. 
Говядина постная: 200 гр. 
Шампиньоны: 5-6 шт. 
Брокколи: 150 гр. 
Кукурузный крахмал: 1 ч.л. 
Совый соус: 2 ст.л. 
Устричный соус: 2 ст.л. 
Оливковое масло: 10 гр. 
Имбирь: 1 ч.л. 
Чеснок: 2-3 зубчика
Лук репчатый: 1 шт.  

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Авг 12, 2015Диетические рыбные крокеты по-португальски Рубрика: Мясные и рыбные блюда

В португальской кухне очень популярны блюда из трески. Сегодня у нас на обед одно из них: диетические рыбные крокеты по-португальски. В оригинальном рецепте крокеты жарятся во фритюре, в большом количестве масла, но наше блюдо намного полезнее, диетичнее и не менее вкусно. Крокеты получаются необыкновенное нежными и сочными.

Калорийность одной штуки составляет около 32 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Авг 10, 2015Бездрожжевые ржаные лепешки и куриные кебабыРубрика: Мясные и рыбные блюда, Хлеб

Дачный обед с шашлыками должен оставаться полезным, питательным и вкусным. Сегодня это куриные кебабы и овощи на углях с бездрожжевыми ржаными лепешками. Лепешки получаются мягкие, ароматные и вкусные. 

Кебабы готовить очень просто: две куриные грудки (или грудки индейки) прокрутить в мясорубке с двумя головками репчатого лука, добавить рубленную зелень и специи по вкусу. Все перемешать, сформировать кебабы и готовить на решетке на углях в течение 15-20 минут. 

Калорийность куриных кебабов на 100 гр. составляет около 114 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Авг 06, 2015Полезный обед: чахохбили с курицей Рубрика: Мясные и рыбные блюда

У меня сегодня очередное блюдо грузинской кухни - чахохбили с курицей. Готовится несложно, а получается изысканно, очень вкусно и полезно. Даже в оригинальном рецепте нет ни капли масла - курица готовится в собственном соку и с овощами. Незаменимые ингредиенты для настоящего чахохбили, придающие блюду незабываемый аромат - это базилик, кинза и хмели-сунели. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Авг 04, 2015Полезный обед: китайская лапша с креветками и курицейРубрика: Мясные и рыбные блюда, Паста

Еще один вариант вкусного, необычного и полезного обеда: китайская лапша с креветками и курицей. Кажется, что смешивать курицу и креветки - не самая удачная идея, но такое сочетание мало того, что традиционно для китайской кухни, это еще безумно вкусно, сытно и полезно. Блюдо, кстати, готовить очень просто, а получается не хуже чем во многих ресторанах. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июл 30, 2015Диетический турецкий сэндвич со скумбрией Рубрика: Мясные и рыбные блюда, Пицца, бургеры, фастфуд, Хлеб

Нет ничего вкуснее на обед, чем полезный домашний фаст-фуд. Сегодня это диетический турецкий сэндвич со скумбрией. Турецкое название этого блюда - балык-экмек. (балык - рыба, экмек - хлеб). В Стамбуле такие сэндвичи продают практически на каждом углу с тележки. Это безумно вкусно, потому что рыба, как правило, свежепойманная, а  булочка - свежеиспеченная. Этому сэндвичу не требуется ничего лишнего - никаких соусов и заправок, булочка, немного овощей и рыба - идеально. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июл 28, 2015Полезные китайские лепешки с мясомРубрика: Мясные и рыбные блюда

Очень вкусный диетический и полезный обед: китайская лепешка с мясом. Для приготовления не требуется никаких сложных ингредиентов, а блюдо получается необыкновенно вкусным и необычным. 

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 5 лепешек. Калорийность одной лепешки составляет около 186 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июл 19, 2015Куриная грудка в ягодном соусеРубрика: Мясные и рыбные блюда

Очень вкусный и полезный обед: куриная грудка в годном соусе. 

Ингредиенты
Куриное филе: 300 гр. 
Мед: 20 гр. 
Ежевика: 100 гр. 
Томатная паста: 15 гр. 
Соль, перец: по вкусу
Имбирь: 1/4 ч.л. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июл 13, 2015Запеченная форель по-арабски Рубрика: Мясные и рыбные блюда

Сегодня на обед - запеченная форель по-арабски, блюдо называется "Синия рыба". Способ приготовления израильские повара позаимствовали у своих арабских коллег. Израильские арабы словом "синия" называют рубленное мясо, запеченное с тхиной. Очень вкусное, необычное и полезное блюдо. На гарнир: салат сальса из овощей и ягод. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июл 09, 2015Диетический обед: курица по-японски оякодонРубрика: Мясные и рыбные блюда

Это блюдо очень простое, при этом очень вкусное и полезное. Курица по-японски оякодон. Оякодон означает "родители и дети", потому что в состав блюда входит и курица, и яйца.  Такое блюдо можно подать как на завтрак (многие называют его "омлет по-японски"), а можно в качестве обеда.

Калорийность курицы по-японски оякодон на 100 гр. составляет 104 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 10 гр., жиры: 2,2 гр., углеводы: 9 гр. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Страницы